Η ζώνη του ΠΓΕ Κοζάνη (PGI Kozani), που θεσπίστηκε το 2008, περιλαμβάνει τα όρια της ομώνυμης περιφερειακής ενότητας, στο νοτιοδυτικό άκρο της δυτικής Μακεδονίας. Τα αμπέλια πρέπει να βρίσκονται σε υψόμετρο άνω των 250μ.

Η αμπελουργική και η οινική παράδοση της Κοζάνης είναι μεγάλη, ιδίως στις περιοχές του Βελβεντού και της Σιάτιστας, όπου υπάρχουν και αντίστοιχοι οίνοι ΠΓΕ. Τα τελευταία όμως χρόνια, έχουν δημιουργηθεί νέα οινοποιεία και σε άλλες περιοχές και παραλλήλως, έχει διευρυνθεί η γκάμα των ποικιλιών (ελληνικών και ξένων), που καλλιεργούνται επιτυχώς στην περιοχή.

Ποικιλίες

Λευκοί Οίνοι: Μαλαγουζιά, Ροδίτης, Μπατίκι, Πρεκνάδι, Ξινόμαυρο, Chardonnay, Ugni Βlanc, Gewurztraminer.

Ερυθροί Οίνοι: Μοσχόμαυρο, Λημνιό, Ξινόμαυρο, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Syrah.

Ροζέ οίνοι: Ροδίτης, Μοσχόμαυρο, Λημνιό, Ξινόμαυρο, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Syrah.

Τύποι κρασιών

• Λευκός ξηρός, ημίξηρος, ημίγλυκος
• Ροζέ ξηρός, ημίξηρος, ημίγλυκος
• Ερυθρός ξηρός, ημίξηρος, ημίγλυκος