Στο βόρειο τμήμα της Κεντρικής Μακεδονίας, η ζώνη του ΠΓΕ Πέλλα (PGI Pella), που θεσπίστηκε το 1995, είναι τα όρια της ομώνυμης περιφερειακής ενότητας.

Έως πριν από λίγα χρόνια, τα περισσότερα αμπέλια της Πέλλας βρίσκονταν στην περιοχή των Γιαννιτσών. Σταδιακά, προστέθηκαν και νέες καλλιέργειες, αλλά και νέα οινοποιεία, τόσο στην περιοχή της Εορδαίας, όσο και στην περιοχή της Σκύδρας. Η τροποποίηση του 2008, διεύρυνε τις ποικιλίες της σύνθεσής του.

Ποικιλίες

Λευκοί Οίνοι: Ροδίτης, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Ugni Blanc

Ερυθροί Οίνοι: Ξινόμαυρο, Αγιωργίτικο, Λημνιό, Μοσχόμαυρο, Νεγκόσκα, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Merlot,Syrah.

Ροζέ οίνοι: Ροδίτης, Ξινόμαυρο, Αγιωργίτικο, Λημνιό, Μοσχόμαυρο, Νεγκόσκα, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Merlot,Syrah.

Τύποι κρασιών

• Λευκός ξηρός, ημίξηρος
• Ροζέ ξηρός, ημίξηρος
• Ερυθρός ξηρός, ημίξηρος