Τα Οινοποιεία της Κεντρικής Ελλάδας ανοίγουν τις πόρτες τους στους επισκέπτες

Στο πλαίσιο της πανελλήνιας δράσης «Ανοιχτές Πόρτες», επιλεγμένα οινοποιεία της Κεντρικής Ελλάδας, ανοίγουν τις πόρτες τους στο κοινό το Σαββατοκύριακο 17 και 18 Μαίου 2025 , προσκαλώντας τους επισκέπτες να γνωρίσουν από κοντά τον κόσμο του κρασιού. Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να περιηγηθούν στους αμπελώνες, να συμμετάσχουν σε γευσιγνωσίες και να ανακαλύψουν τα τοπικά terroir μέσα από τις μοναδικές ετικέτες των παραγωγών. Μια γιορτή του κρασιού και της φιλοξενίας, που αναδεικνύει τη δυναμική της περιοχής και τη σχέση της με την αμπελουργική παράδοση. Παρακάτω θα βρείτε τα οινοποιεία τα οποία είναι ανοιχτά στο πλαίσιο της εκδήλωσης Ανοιχτές Πόρτες οινοποιείων 17 – 18 Μαίου 2025:

Akriotou Micro winery

Lykos Winery

Tzivani Bio Wines

Κτήμα Αβαντίς

Κτήμα Ζαφειράκη

Κτήμα Μουσών

Κτήμα Πετρήεσσα

Κτήμα Χατζημιχάλη

Οινοποιείο Άρμαθος

Οινοποιείο Γκίκα

Οινοποιείο Σαμαρτζή

Οινοποιείο Σκουμπρή

Οινοποιία Βάιου Γκανή

Ανοιχτές Πόρτες στην Κρήτη – 17 & 18 Μαΐου 2025: Τα οινοποιεία ανοίγουν τις πόρτες τους!

Το Σαββατοκύριακο 17 και 18 Μαΐου 2025, τα οινοποιεία της Κρήτης υποδέχονται το κοινό στη γιορτή του κρητικού αμπελώνα «Ανοιχτές Πόρτες». Επισκέπτες κάθε ηλικίας θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τον κόσμο του κρητικού κρασιού, μέσα από ξεναγήσεις, γευστικές δοκιμές και πολλές εκπλήξεις. Παρακάτω θα βρείτε τη λίστα των οινοποιείων που συμμετέχουν στη δράση. Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφτείτε το www.winesofcrete.gr.

Νομός Ηρακλείου:

  1. Οινοποιείο Αμαργιωτάκη – Ανοιχτό μόνο την Κυριακή 18 Μαΐου
  2. Οινοποιείο Αγγελάκη
  3. Οινοποιείο Αλεξάκη – Ανοιχτό μόνο την Κυριακή 18 Μαΐου
  4. Οινοποιείο Silva – Δασκαλάκη
  5. Οινοποιείο Διαμαντάκη
  6. Οινοποιείο Διγενάκη – Ανοιχτό μόνο το Σάββατο 17 Μαΐου
  7. Οινοποιείο της ΕΑΣΗ
  8. Οινοποιείο Ευφροσύνη
  9. Κτήμα Ζαχαριουδάκη
  10. ΙΔΑΙΑ Οινοποιητική
  11. Οινοποιείο Μπουτάρη – Scalarea Estate   – Ανοιχτό μόνο το Σάββατο 17 Μαΐου
  12. Οινοποιείο Λυραράκη
  13. Κτήμα Μενεξές
  14. Οινοποιείο Στραταριδάκη – Ανοιχτό μόνο την Κυριακή 18 Μαΐου
  15. Οινοποιείο Τιτάκη – Ανοιχτό μόνο την Κυριακή 18 Μαΐου
  16. Οινοποιείο Φραγκόσπιτο
  17. Οινοποιείο Χαραλαμπάκη

Νομός Χανίων:

  1. Οινοποιείο Αγίας Τριάδας
  2. Οινοποιείο Καραβιτάκη
  3. Οινοποιία Μανουσάκη
  4. Οινοποιείο Ντουράκη
  5. Οινοποιείο Πνευματικάκη

Νομός Ρεθύμνου:

  1. Οινοποιείο Ζουμπεράκη –  Ανοιχτό μόνο την Κυριακή 18 Μαΐου
  2. Οινοποιείο Κλάδος
  3. Οινοποιείο Κουρκουλού   – Ανοιχτό μόνο την Κυριακή 18 Μαΐου

Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος: Ανοιχτές Πόρτες 17 & 18 Μαΐου 2025 – Η ανοιξιάτικη γιορτή του κρασιού και της αμπέλου

17 & 18 Μαΐου οι Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος γιορτάζουν τον νέο κύκλο ζωής της αμπέλου και προσκαλούν το κοινό στην ανοιξιάτικη οινοτουριστική εκδήλωση «Ανοιχτές Πόρτες»!!!

Οι «Ανοιχτές Πόρτες» πραγματοποιήθηκαν για πρώτη φορά τον Μάιο του 2004 στα οινοποιεία του οινοτουριστικού δικτύου «Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος», γεγονός που το κοινό αγκάλιασε με ενθουσιασμό ώστε να εξελιχθεί από το 2010 σε μία πανελλαδική οινική γιορτή με τη συμμετοχή όλων των ενώσεων οινοποιών της χώρας μας.

Το σαββατοκύριακο 17 και 18 Μαΐου τα επισκέψιμα οινοποιεία στο οινοτουριστικό δίκτυο «Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος» είναι ανοιχτά και δέχονται τους φίλους και τις φίλες του επώνυμου και ποιοτικού ελληνικού οίνου, για ξεναγήσεις, γευστικές δοκιμές, παράλληλο πρόγραμμα με διάφορες προτάσεις και εκδηλώσεις, διαγωνισμό φωτογραφίας, κλήρωση κρασιών-δώρων και πολλά ακόμη!

Χαράξτε τη δική σας οινική πορεία ανάμεσα στις 8 διαφορετικές διαδρομές των “Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος” από την Κρανιά Ολύμπου, στη Ζίτσα στα Ιωάννινα και από εκεί σε όλη τη Μακεδονία, έως την Αδριανή στη Δράμα και τη Φωλιά Καβάλας.

32 από τα σημαντικότερα οινοποιεία της Ελλάδας σας περιμένουν για μία ακόμη μοναδική και αξέχαστη οινοτουριστική εμπειρία.

Πιο συγκεκριμένα, το σαββατοκύριακο 17 & 18 Μαΐου, στις 8 οινικές διαδρομές των «Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος», θα έχουν ΑΝΟΙΧΤΕΣ ΠΟΡΤΕΣ τα οινοποιεία:

 

Στη Διαδρομή του Κρασιού του Ολύμπου

  • Κτήμα Κατσαρού στην Κρανιά Ολύμπου

* Ωράριο Λειτουργίας 12:00-17:00

 

Στη Διαδρομή του Κρασιού της Ηπείρου

  • Zoinos Winery στη Ζίτσα
    * Ωράριο Λειτουργίας 12:00-17:00
  • Κατώγι Αβέρωφ στο Μέτσοβο
    *Ωράριο Λειτουργίας 10:00-16:00

 

Στη Διαδρομή του Κρασιού των Λιμνών

  • Αμπελώνας Καμκούτη στο Βελβεντό Κοζάνης
  • Κτήμα Βογιατζή στο Βελβεντό Κοζάνης
  • Κτήμα Στεργίου στη Μεταμόρφωση Καστοριάς
  • Κτήμα Άλφα στο Αμύνταιον
  • Κτήμα Κυρ-Γιάννη στον Άγιο Παντελεήμονα Αμυνταίου

 

Στη Διαδρομή του Κρασιού Πέλλας-Γουμένισσας

  • Κτήμα Ζην Ηδέως στους Νερόμυλους Αλμωπίας, Πέλλα
    * Ωράριο Λειτουργίας 11:00-18:00
  • 3 Γενιές – Οικογένεια Θωμαΐδη στην Πιπεριά Αριδαίας, Πέλλα
  • Μικρό Κτήμα Τίτου στη θέση Δύο Ποτάμια στην Παιονία, Γουμένισσα

 

Στη Διαδρομή του Κρασιού της Νάουσας

  • Βαένι Νάουσα στην Επισκοπή
    * Ωράριο Λειτουργίας 11:00-17:00
  • Οινοποιείο Τασιώνα στη Ράμνιστα Γιαννακοχωρίου
  • Αργατία στο Ροδοχώρι
    * Ωράριο Λειτουργίας 11:00-17:00
  • Κτήμα Κυρ-Γιάννη στο Γιαννακοχώρι
  • Κτήμα Φουντή στη Νέα Στράντζα (Ανοιχτά μόνο 18/5)
  • Boutari στη Στενήμαχο

* Ωράριο Λειτουργίας 11:00-17:00

  • Klonas Boutique Winery στον Παλιοκαλιά

 

Στη Διαδρομή του Κρασιού της Θεσσαλονίκης

  • Οινοποιείο Κεχρής στο Καλοχώρι
  • Κτήμα Φλόριαν στον Τρίλοφο
  • Κτήμα Γεροβασιλείου στην Επανομή

* Ωράριο Λειτουργίας 11:00-18:00

 

Στη Διαδρομή του Κρασιού της Χαλκιδικής

  • Κτήμα Πόρτο Καρράς στη Σιθωνία
  • Akrathos Newlands Winery στη Μεγάλη Παναγία
  • Κτήμα Λειβαδιώτη στη Μαραθούσα (Ανοιχτά μόνο 17/5)

 

Στη Διαδρομή του Κρασιού του Διονύσου

  • Κτήμα βιβλία Χώρα στο Κοκκινοχώρι Καβάλας
  • Αμπελόεις στη Φωλιά Ν. Περάμου Καβάλας
  • Κτήμα Τέχνη Οίνου στο Μικροχώρι Δράμας
  • Nico Lazaridi στην Αγορά Δράμας

*Ωράριο Λειτουργίας 11:00-18:00

  • Estates Costa Lazaridi στην Αδριανή Δράμας
  • Κτήμα Παυλίδη στα Κοκκινόγεια Δράμας
  • Oenops Wines στην Προσοτσάνη Δράμας
    * Ωράριο Λειτουργίας 11:00-18:00
  • Το Κτήμα τ’ Αποστόλη στην Άμπελοι Σερρών

 

Το γενικό προτεινόμενο ωράριο στα οινοποιεία είναι 11:00-19:00, εκτός από εξαιρέσεις που αναφέρονται ξεχωριστά.

Η είσοδος είναι δωρεάν!

Κοινές δράσεις στα οινοποιεία των «Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος»:

  • διαγωνισμός φωτογραφίας με τίτλο «Η τέχνη της οινοποίησης» και έπαθλο από 3 φιάλες κρασί στους 5 πρώτους νικητές/νικήτριες, από φωτογραφίες που θα αναρτήσουν στις σελίδες τους στο facebook ή/και στο Instagram, για το συγκεκριμένο σαββατοκύριακο, στα οινοποιεία των «Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος».
  • κλήρωση δώρων-κρασιών «32 οινοποιεία, 32 τυχεροί»! Το κοινό που θα επισκεφθεί τα οινοποιεία των Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος θα έχει τη δυνατότητα να συμμετέχει σε κλήρωση δώρων 32 φιαλών κρασιού, με τη συμπλήρωση ειδικού δελτίου συμμετοχής που θα βρει στα οινοποιεία (από 1 φιάλη για 32 τυχερούς/τυχερές)!

Για περισσότερες πληροφορίες, τις εκδηλώσεις και τις προτάσεις των οινοποιείων, τις οδηγίες για το διαγωνισμό φωτογραφίας, την κλήρωση δώρων και πολλά ακόμη, παρακαλούμε το κοινό να επισκέπτεται την ιστοσελίδα μας www.winemakersofnorthgreece και τους λογαριασμούς κοινωνικής μας δικτύωσης, winemakersofnorthgreece στο Facebook και Instagram, όπου ανανεώνονται συνεχώς.

Ανοιχτές Πόρτες 2025: Η Πελοπόννησος σας υποδέχεται στα οινοποιεία της

Στις 17 και 18 Μαΐου 2025, τα επισκέψιμα οινοποιεία της Πελοποννήσου ανοίγουν τις πόρτες τους στο κοινό, συμμετέχοντας στη δράση «Ανοιχτές Πόρτες». Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τα οινοποιεία, να περιηγηθούν στους αμπελώνες, να συνομιλήσουν με τους ανθρώπους πίσω από τα κρασιά και φυσικά να δοκιμάσουν ετικέτες που αναδεικνύουν τον πλούτο και τη δυναμική του πελοποννησιακού αμπελώνα. Τα συμμετέχοντα οινοποιεία από όλες τις οινικές ζώνες της Πελοποννήσου είναι:

Κτήμα Μέγα Σπήλαιο

Οινοποιείο Δρούβα

Κτήμα Παναγόπουλου

Οινοποιείο Ρούβαλης

ΟΙΝΟΠΟΙΟΙ ΜΠΟΥΜΠΑ

ACHAIA CLAUSS

Κτήμα Σταυρόπουλου

Αμπελώνες Κ. Αντωνόπουλου

Κτήμα Σκούρα

Οινοποιία Παπαντώνη

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΠΑΛΥΒΟΥ Ε.Ε

Κτήμα Μερκούρη ΑΕ

Κτήμα Τσέλεπου

Οινοποιείο Κορωνιώτη

ΚΤΗΜΑ ΟΛΥΜΠΙΑ ΓΗ FOODS ΟΕ

ΚΟΥΤΣΟΔΗΜΟΣ – ΝWINERY

ΓΑΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ

Κτήμα Σπυρόπουλος

LAFAZANIS WINERY

ΚΤΗΜΑ ΣΕΜΕΛΗ | SEMELI ESTATE

ΚΤΗΜΑ ΝΙΚΟΛΑΟΥ

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΤΡΟΥΠΗ

ACHAION WINERY

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΔΡΟΥΒΑ

ABELON by KTIMA BRINTZIKIS

KTHMA ΓΚΟΦΑΣ

 

Εκεί που η γεύση συναντά την ιστορία – AGORA PATHS… με την υποστήριξη του Ε.Ε.Α., στις 17-18 Μαΐου 2025

Με την υποστήριξη του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Αθηνών, στις 17 & 18 Μαΐου 2025, στον μαγευτικό πεζόδρομο της Αποστόλου Παύλου, δίπλα στην αρχαία Αθηναϊκή Αγορά,
η γαστρονομία συναντά την ιστορία σε ένα μοναδικό street eventτο Agora Paths.

Η διαδρομή από τον Σταθμό Θησείο έως το Ωδείο Ηρώδου του Αττικού θα μεταμορφωθεί σε μια γιορτή πολιτισμού και γεύσης.

Για δύο ημέρες, ο χώρος θα γεμίσει με αρώματα, γεύσεις και πολιτιστικές δράσεις, προσφέροντας στους επισκέπτες μια αυθεντική εμπειρία ελληνικής παράδοσης και φιλοξενίας.

Αν επιθυμείτε να συμμετάσχετε μαζί με εκατοντάδες Έλληνες παραγωγούς κρασιού και τοπικών εδεσμάτων, και να παρουσιάσετε στο κοινό τις αυθεντικές σας γεύσεις και προϊόντα,

? Δηλώστε συμμετοχή έως τις 30 Απριλίου 2025, πατώντας ΕΔΩ

«Ανοιχτές Πόρτες» στα οινοποιεία της Ελλάδας! Σάββατο 17 Μαΐου και Κυριακή 18 Μαΐου 2025

Μια μοναδική οινο – γευστική ταξιδιωτική εμπειρία θα έχουν την ευκαιρία να βιώσουν οι φίλοι και οι φίλες του κρασιού  σε όλη την Ελλάδα,  συμμετέχοντας στην εορταστική ανοιξιάτικη εκδήλωση των οινοποιείων «Ανοιχτές Πόρτες».

Η εκδήλωση διοργανώνεται συλλογικά από τις Ενώσεις Οινοπαραγωγών της χώρας, στα επισκέψιμα οινοποιεία των μελών τους.

Το Σάββατο 17 Μαΐου και την Κυριακή 18 Μαΐου, από τις 11 το πρωί έως τις 7 το απόγευμα, οι φίλες και φίλοι του κρασιού και του οινοτουρισμού, θα έχουν τη δυνατότητα να περιηγηθούν στους Δρόμους του Κρασιού της Ελλάδας και να συμμετέχουν σε ποικίλες δραστηριότητες, οι οποίες περιλαμβάνουν ξεναγήσεις, γευστικές δοκιμές, διαγωνισμούς με δώρα και άλλες εκπλήξεις.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η είσοδος στα οινοποιεία το διήμερο 17-18 Μαΐου είναι ελεύθερη.

Προγραμματίστε από τώρα τη δική σας απόδραση, χαράζοντας την οινική διαδρομή που θα ακολουθήσετε. Σε όποιο μέρος της Ελλάδας και αν βρίσκεστε, περιηγηθείτε στην ελληνική ύπαιθρο και επισκεφτείτε ένα, δύο ή και περισσότερα οινοποιεία. Μυηθείτε στον μαγευτικό κόσμο του κρασιού, απολαύστε το τοπίο που διαμορφώνουν οι αμπελώνες, γνωρίστε τη διαδικασία της οινοπαραγωγής και δοκιμάστε εξαιρετικά Επώνυμα Ελληνικά Κρασιά.

Ενημερωθείτε για τα οινοποιεία που συμμετέχουν, το πρόγραμμα και τις εκδηλώσεις τους, από τις Ενώσεις Οινοπαραγωγών της κάθε περιοχής:

 

Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος (ENOABE)

Τ: 2310 281617, e-mail: info@winemakersofnorthgreece.gr,

www.winemakersofnorthgreece.gr

Facebook: www.fb.com/winemakersofnorthgreece #winemakersofnorthgreece

 

Οίνοι και Αποστάγματα Θεσσαλίας (ΕΝΟΑΘΕ) – Wines and Spirits of Thessaly 

T: 6944447090

Ε:info@enoathe.gr

FB: Wines and Spirits of Thessaly

#winesandspiritsofthessaly

 

Ένωση Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα τηs Κεντρικήs Ελλάδας (ΕΝΟΑΚΕ),

Τ: 22330 23172 & 210 8075512, e-mail: info@enoake.gr

www.enoake.gr  Facebook: www.fb.com/oinoikentrikisellados #winesofcentralgreece

 

Ένωση Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα τηs Αττικής (ΕΝΟΑΑ),

Τ: 210 6031020, e-mail info@enoaa.gr, www.enoaa.gr

Facebook: atticavineyards , #atticavineyards

 

Ένωση Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα τηs Πελοποννήσου (ΕΝΟΑΠ),

T: 6944411734 , e-mail info@enoap.org  http://peloponnesewineroads.com  Facebook : www.fb.com/WinesOfPeloponnese   # WinesOfPeloponnese

 

Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης (Wines of Crete),

T: 2816 007940, e-mail: info@winesofcrete.gr www.winesofcrete.gr

Facebook:  www.fb.com/winesofcrete #winesofcrete

 

Ένωση Οινοποιών Αμπελουργών Νήσων Αιγαίου (ΕΝΟΑΝΑ),

T: 2242069860, e-mail: enoanawines@gmail.com

www.aegeanwineries.gr

Facebook: Aegean Islands Wines #AegeanIslandsWines

 

ή στο portal του Επώνυμου Ελληνικού Κρασιού: www.winesofgreece.org

Επίσημο Hashtag: #opendoors25, #winesofgreece και τα hashtag της κάθε Ένωσης.

 

 

 

ΠΡΩΤΗ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ ΟΙΝΟΥ ΤΗΣ ΧΩΡΑΣ ΜΑΣ ΕΙΝΑΙ ΓΕΓΟΝΟΣ Σύμπραξη της Δημόσιας Κεντρικής Βιβλιοθήκης Βέροιας και του Ιδρύματος Μπουτάρη για τη δημιουργία της ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗΣ ΟΙΝΟΥ ΝΑΟΥΣΑΣ

Τα θεμέλια της λειτουργίας της πρώτης οινικής βιβλιοθήκης της χώρας έβαλε η σύμπραξη της Δημόσιας Κεντρικής Βιβλιοθήκης Βέροιας (Δ.Κ.Β.Β.) και του Ιδρύματος Μπουτάρη. Το σχετικό μνημόνιο συνεργασίας, που υπογράφηκε στις 11 Δεκεμβρίου 2024, δίνει πνοή στο όραμα του Γιάννη Μπουτάρη για τη δημιουργία της ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗΣ ΟΙΝΟΥ ΝΑΟΥΣΑΣ (Β.Ο.Ν.) που προβλέπεται να ανοίξει τις πόρτες της την άνοιξη του 2025. Θα αναπτυχθεί έτσι ένας ζωντανός οργανισμός πληροφορίας, φυσικός και ψηφιακός, με διττή αποστολή: τη διαφύλαξη και βιωματική ανάδειξη της πλούσιας ιστορίας και πολιτιστικής κληρονομιάς του ελληνικού κρασιού, καθώς και τη βιώσιμη ανάπτυξη και «θωράκιση» της αμπέλου και του οίνου απέναντι στην πρόκληση της κλιματικής αλλαγής. Πρόκειται για μια πρωτοποριακή δράση που θα αναδείξει τα οφέλη της ευαγούς συνεργασίας μεταξύ δημόσιου και ιδιωτικού τομέα, αποτελώντας πρότυπο για την Κεντρική Μακεδονία, αλλά και για παρόμοιες δράσεις στο σύνολο της χώρας.

Η ένταξη της Β.Ο.Ν. στο Δίκτυο Βιβλιοθηκών της Δ.Κ.Β.Β. με την αδιαμφισβήτητη τεχνογνωσία και εμπειρία αλλά και τις σημαντικές διακρίσεις, διασφαλίζει την άρτια λειτουργία και ανάπτυξή του εγχειρήματος στη Νάουσα. Παράλληλα, μοναδική συμβολική και ιστορική αξία προσδίδει το γεγονός ότι το Ίδρυμα Μπουτάρη διέθεσε το διατηρητέο κτίσμα όπου λειτουργούσε το πρώτο οινοποιείο της οικογένειας Μπουτάρη στη Νάουσα έως τα μέσα του 20ου αιώνα, για να στεγαστεί η ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ ΟΙΝΟΥ ΝΑΟΥΣΑΣ (Β.Ο.Ν.). Την υλοποίηση του Μνημονίου Συνεργασίας θα συντονίζει ο κ. Γιάννης Τροχόπουλος, διαχειριστής της ΑΜΚΕ Future Library.

Στο ισόγειο της οδού Χατζημαλούση 15, θα υπάρχει η οινική βιβλιοθήκη, ανοικτή στο κοινό με αναγνωστήριο, ενώ στον πρώτο όροφο θα φιλοξενούνται προσωπικές και εταιρικές συλλογές του Ιδρύματος Μπουτάρη, προσβάσιμες στο κοινό κατόπιν πρόσκλησης. Στο αναγνωστήριο εντάσσονται καταρχάς τα βιβλία, οι συλλογές και σπάνιο αρχειακό και φωτογραφικό υλικό του Γιάννη Μπουτάρη, καθώς και ολόκληρη η βιβλιοθήκη της Δρ. Σταυρούλας Κουράκου – Δραγώνα, ευγενική δωρεά της οικογένειάς της στο Ίδρυμα Μπουτάρη. Στόχος της Β.Ο.Ν. είναι ο σταδιακός εμπλουτισμός αυτών των τεκμηρίων, αναδεικνύοντας σημαντικές προσωπικότητες -ευρέως γνωστές ή/και έως σήμερα αφανείς- που άφησαν το στίγμα τους στην εξέλιξη του οινικού κλάδου.

Το «Παρατηρητήριο Κλιματικής Αλλαγής & Ανθεκτικότητας» είναι ο δεύτερος άξονας δραστηριοποίησης της ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗΣ ΟΙΝΟΥ ΝΑΟΥΣΑΣ (Β.Ο.Ν.) προσφέροντας μια ευέλικτη -φυσική και ψηφιακή- πύλη τεκμηριωμένων δεδομένων, τόσο στην κοινότητα του πρωτογενούς και δευτερογενούς τομέα της ελληνικής υπαίθρου όσο και σε όλους τους κοινωνικούς εταίρους (κρατικούς, ερευνητικούς, ακαδημαϊκούς, επιχειρηματικούς, ΜΚΟ, φορείς και οργανώσεις οίνου, πολίτες κλπ). Με έμφαση στον οίνο και την άμπελο, σκοπός του Παρατηρητηρίου θα είναι η τεκμηριωμένη ανάλυση και πρόβλεψη του αντίκτυπου της κλιματικής αλλαγής στην καλλιέργεια και παραγωγή, την αξιολόγηση των βέλτιστων πρακτικών που γίνονται διαθέσιμες διεθνώς σε όλα τα επίπεδα, και τη διευκόλυνση υιοθέτησής τους στην πράξη.

Οι πρωτοβουλίες και το έργο της ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗΣ ΟΙΝΟΥ ΝΑΟΥΣΑΣ (Β.Ο.Ν.) θα υποστηρίζονται από τη Δ.Κ.Β.Β. και το Ίδρυμα Μπουτάρη, καθώς και από χορηγίες οργανισμών και φορέων που θα συμβάλλουν στο καινοτόμο αυτό εγχείρημα. Εντός του 2025 θα ξεκινήσει η υλοποίηση πλήθους δράσεων, όπως ψηφιακές και υλικές εκδόσεις, διαλέξεις, σεμινάρια, ημερίδες, βιωματικά εκπαιδευτικά εργαστήρια για τα παιδιά κ.λπ.

Πέρα από την έναρξη λειτουργίας του φυσικού, επισκέψιμου χώρου της ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗΣ ΟΙΝΟΥ ΝΑΟΥΣΑΣ (Β.Ο.Ν.), θα ακολουθήσει αργότερα η ψηφιακή πύλη (portal) της, ξεκινώντας με τη  διάσωση, ταξινόμηση, ψηφιοποίηση και ανάδειξη αρχείων της ιστορίας του ελληνικού οίνου σε συνεργασία με το Σύνδεσμο Ελληνικού Οίνου και άλλους ιδιωτικούς και δημόσιους φορείς. Η ιστοσελίδα θα είναι συνεχώς ανανεώσιμη, συμπεριλαμβάνοντας σταδιακά το σύνολο των τεκμηρίων και όλου του παραγόμενου έργου από τη ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ ΟΙΝΟΥ ΝΑΟΥΣΑΣ (Β.Ο.Ν.) και τους συνεργαζόμενους φορείς.

Σχετικά με τη Δημόσια Κεντρική Βιβλιοθήκη Βέροιας:

Η Δημόσια Κεντρική Βιβλιοθήκη της Βέροιας, υπάγεται στο Υπουργείο Παιδείας, Θρησκευμάτων και Αθλητισμού και αποτελεί βιβλιοθήκη πρότυπο για τα ευρωπαϊκά δεδομένα και διεθνώς αναγνωρισμένο πολιτιστικό κέντρο. Το 2010 απέσπασε το Βραβείο “Πρόσβαση στη Μάθηση” από το Ίδρυμα Bill and Melinda Gates και το 2012 τιμήθηκε με το Βραβείο της Ακαδημίας Αθηνών. Με περισσότερα από 35.000 εγγεγραμμένα μέλη, η βιβλιοθήκη εξυπηρετεί καθημερινά περίπου 400 άτομα και κάθε χρόνο δανείζει περισσότερα από 110.000 τεκμήρια, περιλαμβάνοντας βιβλία, περιοδικά, kindles, tablets, κάμερες, μεθόδους εκμάθησης γλωσσών, gadgets κ.ά. Διοργανώνει μεγάλο αριθμό σεμιναρίων πάνω στις νέες τεχνολογίες, εκπαιδευτικά προγράμματα για παιδιά και άλλες εκδηλώσεις. Μέσα από μια συλλογή 180.000 τεκμηρίων, η οποία ανανεώνεται διαρκώς με νέες εκδόσεις, και τον μεγάλο αριθμό των προσφερόμενων υπηρεσιών, η βιβλιοθήκη της Βέροιας είναι “το πιο πολυσύχναστο σημείο της πόλης. www.libver.gr

Σχετικά με το Ίδρυμα Μπουτάρη:

Σκοπός του Ιδρύματος Μπουτάρη είναι η αξιοποίηση της επιστημονικής έρευνας και τεχνολογικής καινοτομίας για την ανάδειξη της ιστορίας του Ελληνικού Κρασιού και τη διαφύλαξη της βιώσιμης ανάπτυξης στα αμπελοτόπια του. Στη δεκαετία του 1990 εκπόνησε πλήθος επιστημονικών συνεδρίων και εκδόσεων για το ελληνικό κρασί. Μετά από μία περίοδο αδράνειας, ενεργοποιήθηκε ξανά το 2024 χάρη στην υποστήριξη της οικογένειας Μπουτάρη, την αρωγή των εταιριών “Κυρ-Γιάννη ΑΕ” και “Μπουτάρη Οινοποιεία ΑΕ”, αλλά και πολλών άλλων χορηγών, δωρητών και εθελοντών με κύριο στόχο τη δημιουργία της «Βιβλιοθήκης Οίνου Νάουσας» ως εφαλτήριο της νέας του δραστηριότητας. www.boutarifoundation.org

 

Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού – Πελοπόννησος

Την Κυριακή 10 Νοεμβρίου τα επισκέψιμα οινοποιεία σε όλο τον κόσμο, εορτάζουν την Παγκόσμια Ημέρα Του Οινοτουρισμού!
Προγραμματίστε από τώρα την εκδρομή σας, και επισκεφθείτε ένα ή και περισσότερα οινοποιεία της Πελοποννήσου, για να μυηθείτε στο μαγευτικό κόσμο του κρασιού, να γνωρίστε τους οινοποιούς, τους οινολόγους, και όλους τους ανθρώπους που συμμετέχουν στην παραγωγική διαδικασία, που θα σας χαρούν να σας υποδεχθούν!
Η είσοδος είναι δωρεάν!
Τα οινοποιεία – μέλη της ΕΝΟΑΠ που συμμετέχουν είναι:
Επωνυμία Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού  
Achaia Clauss 1 www.achaiaclauss.gr
Αχαίων Οινοποιητική Κατσικώστα 1 www.acheonwinery.gr
Δρούβα 1 www.drouvawinery.gr
Κορωνιώτης 1 www.koroniotiswinery.gr 
Κουτσοδήμος 1 www.koutsodimos.com
Μέγα Σπήλαιο 1 Οινοποιεία | Κτήμα Μέγα Σπήλαιο
Μερκούρη 1 www.mercouri.gr
Μπαραφάκας 1 www.barafakawines.gr
Παλυβός 1 www.palivos.gr
Παναγόπουλος 1 www.ktimapanagopoulos.gr
Ρεπάνη 1 www.repanis.gr 
Σελλάς 1 www.sellaswinery.gr
Σέμελη Οινοποιητική 1 www.semeliestate.gr
Σκούρας 1 www.skouras.gr
Τετράμυθος 1 www.tetramythos.gr
Τσέλεπος/Δρυόπη 1 www.tselepos.gr
 

Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού – Θεσσαλία

Την Κυριακή 10 Νοεμβρίου τα επισκέψιμα οινοποιεία σε όλο τον κόσμο, εορτάζουν την Παγκόσμια Ημέρα Του Οινοτουρισμού!
Προγραμματίστε από τώρα την εκδρομή σας, και επισκεφθείτε ένα ή και περισσότερα οινοποιεία της Θεσσαλίας, για να μυηθείτε στο μαγευτικό κόσμο του κρασιού, να γνωρίστε τους οινοποιούς, τους οινολόγους, και όλους τους ανθρώπους που συμμετέχουν στην παραγωγική διαδικασία, που θα σας χαρούν να σας υποδεχθούν!
Η είσοδος είναι δωρεάν!
Τα οινοποιεία – μέλη της Ένωσης που συμμετέχουν είναι:

 Νομός  Καρδίτσας

Θ. ΚΑΡΑΘΑΝΟΣ / PÚRΟ – Organic Vineyards, Παλιούρι (2441069559)

Γ. ΚΑΡΑΜΗΤΡΟΣ – Μonsieur Nicolas,  Μεσενικόλας (2441070871)

ΦΙΛΙΑ ΓΗ , Φίλια (2443095443)

 Νομός Λάρισας

ΚΤΗΜΑ ΖΑΦΕΙΡΑΚΗ, Τύρναβος  (2492025280)

ΚΤΗΜΑ ΟΛΟΙΝΟΣ,  Ελασσόνα (2493024943)

(*) Η Ημέρα Οινοτουρισμού θεσμοθετήθηκε το 2009, ως Ευρωπαϊκή ημέρα Οινοτουρισμού, και εορτάζεται κάθε χρόνο τη δεύτερη Κυριακή του Νοεμβρίου. Από το 2019 εορτάζεται σε παγκόσμιο επίπεδο.

Η Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού γιορτάζεται στην Κρήτη

Πηγή: Wines of Crete

Την Κυριακή 10 Νοεμβρίου τα οινοποιεία των Δρόμων του Κρασιού της Ελλάδας, συμμετέχουν μαζί με εκατοντάδες άλλα οινοποιεία της Ευρώπης, στην Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού και σας προσκαλούν να γιορτάσετε μαζί τους.

Οι επισκέπτες των οινοποιείων θα έχουν την ευκαιρία να περιηγηθούν στις αμπελοοινικές περιοχές, να γνωρίσουν τους Έλληνες οινοπαραγωγούς, να απολαύσουν το τοπίο στους πανέμορφους αμπελώνες, να ξεναγηθούν στους χώρους παραγωγής, ωρίμανσης και παλαίωσης οίνων, να δοκιμάσουν νέες και παλαιωμένες σοδειές, αλλά και να ενημερωθούν για τα φρέσκα κρασιά του φετινού τρύγου που μόλις ολοκληρώθηκε.

Η Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού είναι μια θαυμάσια ευκαιρία να μυηθείτε στον μαγευτικό κόσμο του κρασιού, να γνωρίστε τη διαδικασία της οινοπαραγωγής και να δοκιμάσετε εξαιρετικά Επώνυμα Ελληνικά Κρασιά.,

Προγραμματίστε από τώρα την εκδρομή σας για την Κυριακή 10 Νοεμβρίου, από τις 11 το πρωί έως τις 5 το απόγευμα και επισκεφθείτε ένα ή και περισσότερα οινοποιεία της Κρήτης. Όλο το πρόγραμμα με τα οινοποιεία που συμμετέχουν, το ωράριο και τις εκδηλώσεις θα το βρείτε στην επίσημη ιστοσελίδα του Wines of Crete www.winesofcrete.gr .

Εκεί μπορείτε να βρείτε και τα συνεργαζόμενα εστιατόρια που συμμετέχουν στην δράση Bring Your Own Wine.Ο επισκέπτης θα μπορεί να απολαύσει το κρασί που αγόρασε από το οινοποιείο στο συνεργαζόμενο εστιατόριο, χωρίς επιπλέον χρέωση, προσκομίζοντας την απόδειξη αγοράς. Η εν λόγω δράση θα ισχύσει μόνο για την Κυριακή 10 Νοεμβρίου. Βρείτε τα εστιατόρια ΕΔΩ.

 

Είσοδος ΔΩΡΕΑΝ – Πριν την επίσκεψή σας επικοινωνήστε με το οινοποιείο.

Τα οινοποιεία της Κρήτης που συμμετέχουν θα τα βρείτε παρακάτω:.

 

Νομός Ηρακλείου

  1. Οινοποιείο Αγγελάκη
  2. Οινοποιείο Αλεξάκη
  3. Οινοποιείο Silva – Δασκαλάκη
  4. Οινοποιείο Διγενάκη
  5. Οινοποιείο Ένωσης Ηρακλείου
  6. ΙΔΑΙΑ Οινοποιητική
  7. Οινοποιείο Λυραράκη
  8. Κτήμα Μενεξέ
  9. Κτήμα Πατεριανάκη
  10. Οινοποιείο Τιτάκη
  11. Οινοποιείο Φραγκόσπιτο
  12. Οινοποιείο Χαραλαμπάκη

Νομός Ρεθύμνου:

  1. Οινοποιείο Ζουμπεράκη
  2. Οινοποιείο Κλάδος
  3. Οινοποιείο Κουρκουλού

Νομός Χανίων:

  1. Οινοποιείο Αγίας Τριάδας
  2. Οινοποιία Μανουσάκη (Θα προσφέρονται δωρεάν 2 κρασιά, ένα λευκό και ένα κόκκινο)
  3. Οινοποιείο Ντουράκη

Νομός Λασιθίου

  1. Κτήμα Τοπλού