Στην περιφερειακή ενότητα Κω, στο ανατολικό τμήμα του νότιου Αιγαίου πελάγους, η ζώνη του ΠΓΕ Κως (PGI Kos), που θεσπίστηκε το 2008, περιλαμβάνει τα όρια του ομώνυμου νησιού. Τα αμπέλια πρέπει να βρίσκονται σε υψόμετρα άνω των 20μ.

Τα περισσότερα αμπέλια της Κω βρίσκονταν στις βόρειες πλαγιές του όρους Δίκαιο, που δεσπόζει στο κέντρο της. Η μακραίωνη αμπελουργική ιστορία του νησιού Κω διακόπηκε, σχεδόν βίαια, τη δεκαετία του 1970, όταν οι κάτοικοί του στράφηκαν μαζικά προς ασχολίες τουριστικού χαρακτήρα. Δεν κράτησε πολύ αυτό και από τη δεκαετία του 1990 άρχισε πάλι η οργανωμένη αμπελοκαλλιέργεια και η παραγωγή σύγχρονων οίνων.

Ποικιλίες

Λευκοί Οίνοι: Αθήρι, Ασύρτικο, Μαλαγουζιά, Sauvignon Blanc, Chardonnay

Ερυθροί Οίνοι: Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache Rouge, Mourvedre, Tempranillo,  Merlot, Syrah.

Ροζέ οίνοι: Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache Rouge, Mourvedre, Tempranillo, Merlot, Syrah.

Τύποι κρασιών

• Λευκός ξηρός, ημίξηρος, ημίγλυκος
• Ροζέ ξηρός, ημίξηρος, ημίγλυκος
• Ερυθρός ξηρός, ημίξηρος, ημίγλυκος