Οινοφόρος

«Μια πολύ παλιά ελληνική ποικιλία, ο Ροδίτης, μια εκπληκτική αμπελουργική ζώνη, η Ορεινή Αιγιαλεία και ένας πρωτοπόρος έλληνας οινολόγος – οινοποιός, ο Άγγελος Ρούβαλης είναι η πηγή της Οινοφόρος. Προσθέστε επίσης άλλες γηγενείς ποικιλίες (λαγόρθι) και άλλες σύγχρονες διεθνείς (Chardonnay, Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Syrah). Προσθέστε ένα μεγάλο όνομα του ελληνικού κρασιού (Βασίλης Κουρτάκης) και έναν χαρισματικό νέο οινολόγο (Τάσος Δροσιάδης). Ονειρευτείτε ένα σύγχρονο, λιτό οινοποιείο, που λειτουργεί με βάση το νόμο της βαρύτητας, κτισμένο σε έξι διαφορετικά επίπεδα και οπή σε κάθε επίπεδο, όπου λαμβάνει χώρα διαφορετική λειτουργία (τρύγος – ζύμωση – εμφιάλωση – παλαίωση κ.ο.κ)».

Το κείμενο αυτό αποτελεί εισαγωγή για μια σπάνια αμπελουργική ζώνη, αυτήν που βρίσκεται η οινοποιία Οινοφόρος, την οποία η κ. Κουράκου, επίτιμος πρόεδρος του OIV έχει χαρακτηρίσει ως μια από τις πιο ενδιαφέρουσες αμπελουργικές ζώνες του κόσμου! Αμπέλια – μπαλκόνια πάνω από τον κορινθιακό κόλπο, σε υψόμετρο 500 – 1000 μ., με βορειοανατολική έκθεση, προστατευμένα από τους ζεστούς νοτιάδες, χάρη στις κεντρικές οροσειρές της Πελοποννήσου, που έχουν στις πλάτες τους. Εδάφη γόνιμα και στραγγερά, αμπελουργοί παθιασμένοι με την ποιότητα, οι οποίοι ανέδειξαν την περιοχή ως παραγωγό της καλλίτερης μαύρης ξηρής σταφίδας στον κόσμο! (ΠΟΠ Vostizza).

Από το 1990 το κρασί Ασπρολίθι, της Οινοφόρος κρατά τα σκήπτρα του πιο αναγνωρισμένου και εμβληματικού κρασιού από την ποικιλία ροδίτης. Η σειρά κρασιών με το εμπορικό σήμα «Μικρός Βοριάς» περιλαμβάνει κρασιά λευκά, ροζέ και κόκκινα, από διεθνείς κυρίως ποικιλίες, φρέσκα και φρουτώδη προσαρμοσμένα στο σύγχρονο γευστικό γούστο. Η σειρά κρασιών «Ιανός» περιλαμβάνει κόκκινα και λευκά κρασιά, περασμένα από βαρέλι, με μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης και αντοχή στο χρόνο.

Πολύ σημαντικές διακρίσεις, βραβεύσεις και άρθρα σε διεθνείς διαγωνισμούς και έντυπα επιβεβαιώνουν σταθερά την ποιότητα που γεύεται ο καταναλωτής, δοκιμάζοντας τα κρασιά της Οινοφόρος.