Το Κτήμα Άλφα είναι στην αμπελουργική ζώνη Αμυνταίου στην ΒΔ Μακεδονία, σε σημαίνουσα «γεωμορφολογική» θέση, με πανέμορφη θέα στις λίμνες Πετρών και Βεγορίτιδα. Βρίσκεται ανάμεσα στο γραφικό χωριό Νυμφαίο, το πανέμορφο χιονοδρομικό κέντρο Πισοδερίου (Βίγλας), και το κοσμοπολίτικο χιονοδρομικό σταθμό του Αγ. Αθανασίου (Βόρρας – Καϊμακτσαλάν).

Ο πρότυπος ιδιόκτητος αμπελώνας του είναι ενιαίος, σε υψόμετρο από 620 -680 μ., σε γειτνίαση με τις λίμνες, με συχνούς βορειοδυτικούς ανέμους μέτριας έντασης, σχετικά χαμηλές βροχοπτώσεις και αμμώδη εδάφη χαμηλής γονιμότητας. Όλ’ αυτά τα στοιχεία συνθέτουν ένα μοναδικό εδαφοκλιματικό περιβάλλον (terroir) στο οποίο αναδεικνύεται η παραγωγή πολύπλοκων οίνων.

Το Κτήμα Άλφα είναι το αποτέλεσμα της συνεργασίας δύο οραματιστών, του αμπελουργού 2ης γενιάς Μάκη Μαυρίδη και του οινοποιού-οινολόγου Άγγελου Ιατρίδη, που στοχεύουν στην ανάδειξη και προβολή του ελληνικού αμπελώνα και του ελληνικού οίνου σε παγκόσμιο επίπεδο.

Η φιλοσοφία

Ο ανθρώπινος παράγοντας φροντίζει να αναδειχθούν όλα τα στοιχεία που πλουσιοπάροχα προσφέρει το μοναδικό οικοσύστημα του αμπελώνα μας, για την παραγωγή κρασιών ράτσας. Ο σεβασμός στη φύση, σε συνδυασμό με τη διασφάλιση της ποιότητας και της τυπολογίας των παραγόμενων οίνων, πραγματοποιείται με την εφαρμογή των πλέον ήπιων αμπελουργικών και οινοποιητικών διαδικασιών, οι οποίες βασίζονται σε πρόσφατα διεθνή δεδομένα. Τέλος, η επαγγελματική κατάρτιση, οι εμπειρίες και η ομαδική συνέργεια, σε όλα τα στάδια της παραγωγικής και προωθητικής διαδικασίας, συντελούν στην κατάκτηση του δικαιώματος ενός οίνου να φέρει στην ετικέτα του την υπογραφή Κτήμα Άλφα.

Κρασιά

Άλφα ξινόμαυρο reserve Vieilles Vignes (ΠΟΠ Αμύνταιο)
Άλφα ξινόμαυρο σκαντζόχοιρος (ΠΟΠ Αμύνταιο)
Κτήμα Άλφα ερυθρός (ΠΓΕ Φλώρινα), από σιρά, μερλό, ξινόμαυρο
Κτήμα Άλφα λευκός (ΠΓΕ Φλώρινα), από σοβινιόν μπλαν
Άλφα λευκός (ΠΓΕ Φλώρινα), από μαλαγουζιά
Axia ερυθρός (ΠΓΕ Φλώρινα), από σιρά, μερλό, ξινόμαυρο
Άλφα Ωμέγα (ΠΓΕ Φλώρινα), από γκεβιρτζτραμίνερ