ΚΕΧΡΗΣ
Το οινοποιείο Στέλιος Κεχρής είναι μια σύγχρονη οικογενειακή επιχείρηση με ειδίκευση στην οινοποίηση ρετσίνας υψηλής ποιότητας και ιστορία ενός αιώνα στην παραγωγή και εμφιάλωση μοναδικών για τον τύπο τους κρασιών.
Αντλώντας έμπνευση από την οικογενειακή παράδοση και εφαρμόζοντας τις πιο σύγχρονες τεχνικές οινοποίησης, το οινοποιείο παράγει λευκά και ερυθρά κρασιά που ξεχωρίζουν για τα ιδιαίτερα χαρμάνια, την ποιότητα και τη φινέτσα τους, έχοντας ως στρατηγικό στόχο τον επαναπροσδιορισμό της ρετσίνας και την ανάδειξη αυτού του παραδοσιακού ελληνικού κρασιού σε Ελλάδα και εξωτερικό.
Το οινοποιείο Στέλιος Κεχρής, ιδρυτικό μέλος της «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» και του οινοτουριστικού δικτύου «Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος», έχει έντονη εξαγωγική δραστηριότητα, με τα προϊόντα της εταιρίας να εξάγονται πλέον σε 19 χώρες.
Το οινοποιείο παράγει συνολικά 9 ετικέτες:
- Ρητινίτες Οίνοι (Ονομασία κατά Παράδοση): «Κεχριμπάρι» (Ροδίτης), «Το Δάκρυ του Πεύκου» (Ασύρτικο), «Σε Φόντο Ροζέ» (Ξινόμαυρο)
- Λευκοί Οίνοι (ΠΓΕ Μακεδονία): «Γένεσις» (Sauvignon Blanc-Ροδίτης), «Μυστικό» (Μοσχάτο Αλεξανδρείας), «Τέταρτη Διάσταση» (Sauvignon Blanc-Ασύρτικο)
- Ερυθροί Οίνοι (ΠΓΕ Μακεδονία): «Γένεσις» (Merlot-Ξινόμαυρο), «Ξινόμαυρο», «Τέταρτη Διάσταση» (Merlot-Cabernet Sauvignon-Ξινόμαυρο)