Τα αναρίθμητα ελληνικά αμπελοτόπια, τόσο της ηπειρωτικής, όσο και της νησιωτικής Ελλάδας, καθώς και οι εκατοντάδες γηγενείς ποικιλίες αμπέλου οινοποιίας, σε συνδυασμό με την πανάρχαια αμπελοοινική δραστηριότητα της χώρας, δημιούργησαν στο πέρασμα του χρόνου τον ιστορικό αμπελώνα της Ελλάδας. Ο αμπελώνας αυτός έχει μείνει στην ιστορία λόγω των περίφημων κρασιών του, που έφεραν συχνά και από πολύ παλιά, τη σχετική ονομασία προέλευσής τους, που τα έκανε διάσημα και περιζήτητα. Ο ιστορικός αμπελώνας της Ελλάδας συμπίπτει σε πολλά σημεία με το σημερινό, σύγχρονο αμπελώνα της Ελλάδας.
Πρόκειται για τα ίδια χώματα, που δίνουν το σταφύλι για την παραγωγή των σημερινών, σύγχρονων ελληνικών κρασιών. Των κρασιών που παράγονται στα ίδια αμπελοτόπια, του ιστορικού αμπελώνα της Ελλάδας, που στο μεγαλύτερο μέρος του καλλιεργείται αδιάκοπα εδώ και χιλιετίες, δίνοντας συνεχώς πρώτη ύλη για την παραγωγή μοναδικών κρασιών.
