ΠΓΕ Ριτσώνα Αυλίδας
Στην περιφερειακή ενότητα Εύβοιας, στο ανατολικό άκρο της Στερεάς Ελλάδας, η ζώνη του ΠΓΕ Ριτσώνα Αυλίδας, που θεσπίστηκε το 1993, είναι η περιοχή Ριτσώνα της δημοτικής κοινότητας Αυλίδας.
Η περιοχή της Ριτσώνας είναι το ηπειρωτικό τμήμα της Εύβοιας, δυτικά του νότιου Ευβοϊκού και της Χαλκίδας. Είναι μια από τις παραδοσιακές αμπελουργικές περιοχές της Ελλάδας, συνδεδεμένη με το σαββατιανό και τη ρετσίνα, γι’ αυτόν το λόγο, αρχικώς, ο ΠΓΕ Ριτσώνα Αυλίδας περιελάμβανε μόνο λευκούς οίνους. Όμως, στην περιοχή πνέει νέος αέρας, με πολλές άλλες ελληνικές και διεθνείς ποικιλίες και παράγονται πλέον πολλοί μοντέρνοι οίνοι. Το γεγονός αποτυπώνει η δραστική τροποποίηση του 2009, με την οποία διευρύνθηκε τόσο η ποικιλιακή του σύνθεση, όσο και οι τύποι οίνων. Οίνοι ΠΓΕ Ριτσώνα Αυλίδας παράγονται από 7 οινοποιεία.
Ποικιλίες
Αηδάνι άσπρο, αθήρι, ασύρτικο, μαλαγουζιά, μονεμβασιά, μοσχοφίλερο, σαββατιανό, γκρενάς μπλαν, σοβινιόν μπλαν, αγιωργίτικο, βραδυανό, καραμπραΐμης, λιάτικο, μανδηλαριά, ρητινό, γκρενάς ρουζ, καμπερνέ σοβινιόν, μερλό, σιρά.
Τύποι κρασιών
- Λευκός ξηρός, ημίξηρος, ημίγλυκος
- Ροζέ ξηρός, ημίξηρος
- Ερυθρός ξηρός, ημίξηρος, ημίγλυκος