Στην περιφερειακή ενότητα Εύβοιας, στο ανατολικό άκρο της Στερεάς Ελλάδας, η ζώνη του ΠΓΕ Ριτσώνα (PGI Ritsona), που θεσπίστηκε το 1993, περιλαμβάνει την περιοχή Ριτσώνα της δημοτικής κοινότητας Αυλίδας.

Η περιοχή της Ριτσώνας είναι το ηπειρωτικό τμήμα της Εύβοιας, δυτικά του νότιου Ευβοϊκού και της Χαλκίδας. Είναι μια από τις παραδοσιακές αμπελουργικές περιοχές της Ελλάδας, συνδεδεμένη με το σαββατιανό και τη ρετσίνα, γι’ αυτόν το λόγο, αρχικώς, ο ΠΓΕ Ριτσώνα περιελάμβανε μόνο λευκούς οίνους. Όμως, στην περιοχή πνέει νέος αέρας, με πολλές άλλες ελληνικές και διεθνείς ποικιλίες και παράγονται πλέον πολλοί μοντέρνοι οίνοι. Το γεγονός αποτυπώνει η δραστική τροποποίηση του 2009, με την οποία διευρύνθηκε τόσο η ποικιλιακή του σύνθεση, όσο και οι τύποι οίνων.

Τύποι κρασιών:

• Λευκός ξηρός, ημίξηρος, ημίγλυκος
• Ροζέ ξηρός, ημίξηρος, ημίγλυκος
• Ερυθρός ξηρός, ημίξηρος, ημίγλυκος

 

Ποικιλίες:

Λευκοί Οίνοι: Σαββατιανό, Ροδίτης, Μαλαγουζιά, Ασύρτικο, Μοσχοφίλερο, Μονεμβασιά, Αηδάνι άσπρο, Αθήρι, Grenache Blanc, Sauvignon Blanc.

Ερυθροί Οίνοι: Αγιωργίτικο, Βραδυανό, Μανδηλαριά, Λιάτικο, Καραμπραΐμης, Ρητινό, Cabernet Sauvignon, Grenache Rouge, Merlot, Syrah.

Ροζέ οίνοι: Αγιωργίτικο, Βραδυανό, Καραμπραΐμης, Μανδηλαριά, Μοσχοφίλερο, Ρητινό, Ροδίτης, Cabernet Sauvignon, Grenache rouge, Merlot, Syrah.