ΠΓΕ Έβρος

Η ζώνη του ΠΓΕ Έβρος, που θεσπίστηκε το 2010, είναι τα όρια της ομώνυμης περιφερειακής ενότητας, στο ανατολικό άκρο της Θράκης. Τα αμπέλια πρέπει να βρίσκονται σε υψόμετρο άνω των 20μ.

Τα αμπέλια του Έβρου εντοπίζονται κυρίως στο κεντρικό (περιοχή Σουφλίου) και στο βόρειο τμήμα του, στα σύνορα με τη Βουλγαρία (περιοχή Τριγώνου). Η μακρά παράδοση του Έβρου στην αμπελοκαλλιέργεια και την οινοπαραγωγή δικαιώνεται με τη θέσπιση του ΠΓΕ Έβρος, στον οποίο αξιοσημείωτη είναι η παρουσία των ερυθρών γηγενών ποικιλιών καρλαχανάδες, μαυρούδι, μπογιαλαμάδες και της ερυθρωπής παμίδι. Αναμένεται ότι οίνοι ΠΓΕ Έβρος θα παραχθούν από τουλάχιστον 3 οινοποιεία εντός της ζώνης.

Ποικιλίες

Αθήρι, ασύρτικο, ζουμιάτικο (δαμιάτης), μαλαγουζιά, σαρντονέ, σοβινιόν μπλαν, τρεμπιάνο, καρλαχανάδες, κερατσούδα, λημνιό, μαυρούδι, μοσχόμαυρο, μπογιαλαμάδες, παμίδι, σέφκα, γκρενάς ρουζ, καμπερνέ σοβινιόν, καρινιάν, μερλό, σενσό, σιρά.

Τύποι κρασιών

  • Λευκός ξηρός, ημίξηρος, ημίγλυκος, γλυκύς
  • Ροζέ ξηρός, ημίξηρος, ημίγλυκος, γλυκύς
  • Ερυθρός ξηρός, ημίξηρος, ημίγλυκος, γλυκύς