ΠΓΕ Παγγαίο

Στην περιφερειακή ενότητα Καβάλας, στο ανατολικό άκρο της Μακεδονίας, η ζώνη του ΠΓΕ Παγγαίο, που θεσπίστηκε το 1995, είναι τα όρια των δημοτικών κοινοτήτων Ελευθερών, Ελευθερούπολης, Ορφανού, Παγγαίου και Πιερέων. Τα αμπέλια πρέπει να είναι σε υψόμετρα άνω των 50μ.

Στο νοτιοδυτικό τμήμα της περιφερειακής ενότητας Καβάλας, στις πλαγιές του όρους Παγγαίο και της νότιας απόληξής του, του όρους Σύμβολο είναι οι αμπελώνες που δίνουν τον ΠΓΕ Παγγαίο. Η αμπελουργική παράδοση της περιοχής είναι μακραίωνη και συνδέεται άμεσα με τη λατρεία του Διονύσου, όπως τεκμηριώνουν τα αρχαιολογικά ευρήματα. Οίνοι ΠΓΕ Παγγαίο παράγονται από 12 οινοποιεία εντός ζώνης, καθιστώντας τον πρώτο και με διαφορά από τους οίνους ΠΓΕ περιοχών. Με την τροποποίηση του 2010, που διεύρυνε τόσο την ποικιλιακή του σύνθεση, όσο και τους τύπους οίνων, που μπορούν να παραχθούν, αναμένονται πολλοί ακόμα οίνοι ΠΓΕ Παγγαίο, που θα εδραιώσουν την πρώτη θέση του.

Ποικιλίες

Ασύρτικο,  ροδίτης, μαλαγουζιάμοσχάτο Αλεξανδρείαςβιονιέ, γκεβιρτζτραμίνερ, σαρντονέ, σεμιγιόν, σοβινιόν μπλαν, τρεμπιάνο, αγιωργίτικο, λημνιό, παμίδι, γκρενάς ρουζ, καμπερνέ φραν, καμπερνέ σοβινιόν, μερλό, σιρά.

Τύποι κρασιών

  • Λευκός ξηρός, γλυκύς
  • Ροζέ ξηρός
  • Ερυθρός ξηρός, ημίξηρος