ΠΓΕ Θήβα

Στην περιφερειακή ενότητα Βοιωτίας, στο ανατολικό τμήμα της Στερεάς Ελλάδας (νότιο τμήμα Κεντρικής Ελλάδας), η ζώνη του ΠΓΕ Θήβα, που θεσπίστηκε το 2000, είναι τα όρια των δημοτικών κοινοτήτων Βαγίων, Θεσπιέων, Θηβαίων, Θίσβης, Σχηματαρίου και Τανάγρας.

Στο νοτιοανατολικό τμήμα της Βοιωτίας βρίσκονται τα αμπέλια που δίνουν τον ΠΓΕ Θήβα, έναν από τους πιο καταξιωμένους και δημοφιλείς οίνους ΠΓΕ περιοχών της Ελλάδας. Με την τροποποίηση του 2010, προστέθηκε, μεταξύ άλλων ποικιλιών, και η αξιόλογη τοπική ερυθρή ποικιλία μούχταρο, στην αναβίωση και την αξιοποίηση της οποίας έχουν επενδύσει μερικά οινοποιεία. Παραλλήλως, δόθηκε και η δυνατότητα παραγωγής γλυκών οίνων. Οίνοι ΠΓΕ Θήβαπαράγονται από 11 οινοποιεία, αλλά αναμένεται ότι θα προστεθούν κι άλλα.

Ποικιλίες

Αθήρι, ασύρτικο, μαλαγουζιά, μοσχοφίλερο, ροδίτης, σαββατιανό, σαρντονέ, σοβινιόν μπλαν, τρεμπιάνο, αγιωργίτικο, μούχταρο, γκρενάς ρουζ, καμπερνέ φραν, καμπερνέ σοβινιόν, καρινιάν, μερλό, σιρά.

Τύποι κρασιών

  • Λευκός ξηρός, ημίξηρος, ημίγλυκος, γλυκύς
  • Ροζέ ξηρός, ημίξηρος, ημίγλυκος, γλυκύς
  • Ερυθρός ξηρός, ημίξηρος, ημίγλυκος, γλυκύς