ΠΟΠ Πλαγιές Μελίτωνα

Η ζώνη του ΠΟΠ Πλαγιές Μελίτωνα (θεσπίστηκε το 1982) βρίσκεται στο «μεσαίο πόδι» της περιφερειακής ενότητας Χαλκιδικής, τη χερσόνησο της Σιθωνίας, στις δυτικές πλαγιές του όρους Μελίτων (811μ.) και στα όρια της περιοχής Νέου Μαρμαρά. Ήταν ο 1ος ελληνικός ΠΟΠ οίνος που στη σύνθεσή του περιέλαβε και ξένες ποικιλίες (12 χρόνια αργότερα προστέθηκε και ο ΠΟΠ Μεσενικόλα).

Ο ερυθρός ΠΟΠ Πλαγιές Μελίτωνα είναι επίσης ο μόνος ελληνικός ΠΟΠ οίνος που στη σύνθεσή του περιλαμβάνει την ποικιλία Λημνιό. Πρόκειται για πανάρχαια ελληνική ποικιλία (λημνία σταφυλή την αναφέρει ο Πολυδεύκης) με καταγωγή από τη Λήμνο, όπου είναι γνωστή ως Καλαμπάκι. Η ποικιλία έχει μεγάλη διασπορά σε όλη τη Βόρεια Ελλάδα. Η αμπελουργική ζώνη του Μελίτωνα είναι στην ουσία ιδιωτική και οίνοι ΠΟΠ Πλαγιές Μελίτωνα παράγονται μόνο από μία ιδιωτική οινοποιία.

Ποικιλίες

Για το λευκό: Αθήρι, Ασύρτικο, Ροδίτης.
Για τον ερυθρό: Λημνιό , Cabernet Sauvignon και Cabernet Franc ( max 30%).

Τύποι κρασιών

  • Λευκός ξηρός
  • Ερυθρός ξηρός