Court of Master Sommeliers & Επώνυμο Ελληνικό Κρασί

Από 8 έως και 10 Σεπτεμβρίου η Αθήνα έγινε για ακόμα μια φορά πόλος έλξης επαγγελματιών οινοχόων παγκοσμίου κλάσης, στον δρόμο τους για την απόκτηση των διπλωμάτων του Court of Master Sommeliers (CMS). Ο κορυφαίος οργανισμός πιστοποίησης οινοχόων διεθνώς προσφέρει τα μαθήματα και τις εξετάσεις (Introductory και Certified exams) του CMS δύο φορές τον χρόνο σε συνεργασία με το W.S.P.C., τον ηγέτη της οινικής εκπαίδευσης στην Ελλάδα και την Νοτιοανατολική Ευρώπη. Το W.S.P.C. αποτελεί ένα από τα μόλις τρία εξεταστικά κέντρα CMS στην Ευρώπη.

Σε μια ξεχωριστή βραδιά στο εστιατόριο «Βασίλαινας» πραγματοποιήθηκε   το δείπνο αποφοίτησης καθώς και η ανακοίνωση των αποτελεσμάτων, παρουσία δύο Masters Sommelier (MS), εκπροσώπων του οργανισμού CMS που διεξήγαγαν το πρόγραμμα στην Αθήνα, καθώς και του Κωνσταντίνου Λαζαράκη MW – Προέδρου του W.S.P.C. Οι επιτυχόντες υποψήφιοι –μεταξύ των οποίων και Έλληνες- δεν μπορούσαν να κρύψουν τον ενθουσιασμό και τη συγκίνησή τους κατά την παραλαβή των Διπλωμάτων τους, κλείνοντας με τον καλύτερο τρόπο ένα ιδιαίτερα απαιτητικό τριήμερο.

Ξεχωριστή θέση στην αποφοίτηση, όπως και σε όλο το πρόγραμμα φιλοξενίας των εκπροσώπων του CMS και των υποψηφίων, είχε και το επώνυμο ελληνικό κρασί υπό την αιγίδα της Ε.Δ.Ο.Α.Ο. (Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Αμπέλου και Οίνου). Αξιοποιώντας το γεγονός της παρουσίας στη χώρα μας προσωπικοτήτων κύρους και επαγγελματιών οινοχόων που κατέχουν σημαντικές θέσεις σε κορυφαία εστιατόρια της Ευρώπης. Οι Έλληνες Οινοποιοί – μέλη των ενώσεων ΕΝ.Ο.Α.Κ.Ε. (Ένωση Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Κεντρικής Ελλάδος) και ΕΝΟΑΒΕ (Ένωση Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Βορείου Ελλάδος) – προσέφεραν επιλεγμένες ετικέτες τους και τίμησαν τους διοργανωτές και τους συμμετέχοντες με την παρουσία τους κατά τη διάρκεια του εκπαιδευτικού προγράμματος.

Μέσω  αυτής  της  συνέργειας  του  W.S.P.C.  με  τον  κλάδο,  ενισχύεται  περαιτέρω  η αναγνωρισιμότητα  του  επώνυμου  ελληνικού  κρασιού  σε  ένα  στοχευμένο  κοινό/εν δυνάμει πρεσβευτών που συν-διαμορφώνει τάσεις και κινεί σημαντικό μέρος της παγκόσμιας οινικής αγοράς και κατανάλωσης.

Οι σπουδαστές CMS έρχονται στη χώρα μας για τα εκπαιδευτικά προγράμματα του Court of Master Sommeliers από κάθε γωνιά του κόσμου (Γερμανία, Ιταλία, Γαλλία, Ελλάδα, Κύπρο, Ουκρανία, Ισλανδία, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, Ταυλάνδη, Βραζιλία, Μιανμάρ, Αίγυπτο κα) ενώ εργάζονται σε διεθνώς βραβευμένα εστιατόρια, καθώς και κορυφαίους ομίλους  και  διάσημα  θέρετρα  (Burj  Al  Arab  Hotel  /  Dubai,  Einsunternull  restaurant  (1 Michelin Star) / Berlin, London Edition Luxury Boutique Hotel, Hide Restaurant / London, Black Sheep Restaurants / Hong Kong, Host Inn Group / Egypt, 29 Restaurant & Bar / Turkey, Bagatelle Group / Dubai, Palazzo Parigi Hotel 5*L & Grand Spa / Milan, Parklane Luxury Collection Resort & Spa / Cyprus, The NOName / Berlin, JNCQUOI Restaurant / Lisbon, Restaurant Ambivium in Pago de Carraovejas / Spain, Blue Lagoon /Iceland, Viking Ocean Cruises κ.λ.π.)

Στο πρόγραμμα του Σεπτεμβρίου συμμετείχαν τα Οινοποιεία (αλφαβητικά):

Κτήμα Αβαντίς,

Κτήμα Βιβλία Χώρα,

Κτήμα Γεροβασιλείου,

Κτήμα Κυρ – Γιάννη,

Κτήμα Kitrvs,

Κτήμα Μεσενικόλα,

Κτήμα Μουσών,

Κτήμα Παυλίδη,

Κτήμα Τσάνταλη,

Κτήμα Χατζημιχάλη,

Οινοποιείο Ακριώτου,

Οινοποιείο Κεχρή