Πρωτοβουλία του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου : Σημαντικές προσωπικότητες στηρίζουν το Ελληνικό Κρασί

Ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου, πάντα στο πλευρό των Ελλήνων οινοπαραγωγών, απευθύνθηκε σε προσωπικότητες από το χώρο της επιστήμης, της γαστρονομίας, της τέχνης και των ΜΜΕ για τη δημιουργία ενός οπτικοακουστικού μηνύματος στους καταναλωτές προτρέποντας τους στην υπεύθυνη κατανάλωση επώνυμου ελληνικού κρασιού.
Ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου κ. Γιώργος Σκούρας, εκ μέρους του Διοικητικού Συμβουλίου, θα ήθελε να ευχαριστήσει θερμά (με σειρά εμφάνισης στο σχετικό μήνυμα) την Δημοσιογράφο και Παρουσιάστρια κ. Σία Κοσιώνη, τον Διευθύνοντα Σύμβουλο του Ομίλου Aldemar Resorts κ. Αλέξανδρο Αγγελόπουλο, την Συγγραφέα και Σεφ κ. Ντίνα Νικολάου, την Καθηγήτρια και Πρόεδρο του Ελληνικού Ιδρύματος Υγείας κ. Αντωνία Τριχοπούλου, το Συγγραφέα και Pastry Chef κ. Στέλιο Παρλιάρο και το Σκηνοθέτη και Ηθοποιό κ. Αργύρη Πανταζάρα που δέχθηκαν αφιλοκερδώς να συμμετάσχουν στην προσπάθεια αυτή, να μας μιλήσουν για την ιστορία και τον οινικό πολιτισμό από τα αρχαία χρόνια, για τη σημαντική διατροφική αξία του κρασιού, για τη μοναδικότητα των περισσοτέρων από 300 ελληνικών ποικιλιών αμπέλου που καλλιεργούνται στην Ελλάδα και που οδηγούν στην παραγωγή εξαίρετων κρασιών, και, τέλος, να μας προτρέψουν να απολαύσουμε πίνοντας αργά και πάντα με μέτρο, κρασί από ενθουσιώδεις Έλληνες οινοπαραγωγούς που καλλιεργούν με πάθος, πότε αναβιώνοντας ιστορικούς ελληνικούς αμπελώνες και πότε δημιουργώντας νέους.

Link για το video: https://youtu.be/o6cI2NeZHB8

Τα ΒορΟινά των Χριστουγέννων στέλνουν το μήνυμα «Ένα Κρασί Για Μία Ευχή»

Η ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» κάθε χρόνο τον Δεκέμβριο, στο πνεύμα των εορτών, διοργανώνει για φιλανθρωπικό σκοπό την εκδήλωση γευσιγνωσίας «Τα ΒορΟινά των Χριστουγέννων» με σπάνια και ιδιαίτερα ξεχωριστά κρασιά και αμπελοοινικά αποστάγματα, η οποία προσελκύει το ενδιαφέρον του οινόφιλου κοινού. Φέτος λόγω των περιστάσεων η εκδήλωση δεν είναι δυνατόν να πραγματοποιηθεί, όμως οι οινοποιοί-μέλη της Ένωσης αποφάσισαν ομόφωνα ο θεσμός της προσφοράς να συνεχιστεί και μάλιστα ακόμη πιο ισχυρός.
Η αγάπη και το καλό κρασί ενώνονται την Κυριακή 13 Δεκεμβρίου, για να εκπληρώσουν ευχές παιδιών που αντιμετωπίζουν θέματα υγείας.
Το ανεξάντλητο έργο του «Make-A-Wish» (Κάνε-Μία-Ευχή Ελλάδος) που στόχο έχει να εκπληρώνει ευχές παιδιών με πολύ σοβαρές ασθένειες ώστε να ανακτήσουν τη σωματική και συναισθηματική δύναμη που είναι απαραίτητες στην αντιμετώπισή τους, προστέθηκε σε αυτό το σημείο για να αποτελέσει ισχυρό κίνητρο ώστε τα ΒορΟινά των Χριστουγέννων να συνεχίσουν τη φιλανθρωπική τους παράδοση.
Την Κυριακή 13 Δεκεμβρίου, διαδικτυακά (online) στις 6 το απόγευμα, θα δημοπρατηθούν με τη μέθοδο του πλειστηριασμού, μία σειρά από ειδικά διαμορφωμένες γιορτινές, οινικές προτάσεις, με σκοπό να προσελκύσουν το ενδιαφέρον κάθε οινόφιλου και να κινητοποιήσουν τους συνανθρώπους μας να προσφέρουν ανεξίτηλη χαρά και ουσιαστική δύναμη σε ένα παιδικό πρόσωπο.
Τη δημοπρασία έχει αναλάβει να διεκπαιρεώσει ο κ. Κωνσταντίνος Λαζαράκης MW (master of wine), πρόεδρος του εκπαιδευτικού οργανισμού Wine & Spirits Professional Center (W.S.P.C.).
Το κοινό, από το Σάββατο 5 Δεκεμβρίου, θα μπορεί να ενημερωθεί για τα κρασιά και όλες τις οινικές προτάσεις της δημοπρασίας, από την ιστοσελίδα των ΒορΟινών www.voroina.gr καθώς και να πλειοδοτήσει εκ των προτέρων (pre bid), αποκτώντας πλεονέκτημα ιδιοκτησίας. Κάθε πρόταση θα συνοδεύεται από τις απαραίτητες πληροφορίες για το κρασί ή τα κρασιά που θα δημοπρατηθούν, ενώ θα διαθέτει τον δικό της ξεχωριστό κωδικό για τον πλειστηριασμό.

Η συμμετοχή στη δημοπρασία είναι ανοιχτή για όλες και όλους όσους επιθυμούν να συμμετέχουν, με ιδιαίτερα ενδιαφέρουσες προτάσεις αγοράς οίνων, σε ευρεία κλίμακα τιμών.

Βασικές πληροφορίες:
«Ένα κρασί για μία ευχή»
Τα ΒορΟινά των Χριστουγέννων – Δημοπρασία
Κυριακή 13 Δεκεμβρίου 2020, ώρα 18:00-20:00
Διαδικτυακός (online) πλειστηριασμός από τις σελίδες
winemakersofnorthgreece στο facebook και στο instagram
Πληροφορίες, κρασιά και προ-προσφορές (pre bids) από το Σάββατο 5 Δεκεμβρίου στην ιστοσελίδα www.voroina.gr

 Το Make-A-Wish εκπληρώνει ευχές παιδιών με πολύ σοβαρές ασθένειες. Μια ευχή αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του ταξιδιού για τη θεραπεία, γι’ αυτό το Make-A-Wish δεσμεύεται να εκπληρώνει την ευχή κάθε παιδιού που πληροί τα κριτήρια. Έρευνες καταδεικνύουν ότι τα παιδιά στα οποία έχει εκπληρωθεί η ευχή τους, μπορούν να ανακτήσουν τη σωματική και συναισθηματική δύναμη που χρειάζονται για να αντιμετωπίσουν μια πολύ σοβαρή ασθένεια.
Στην Ελλάδα, ενωμένοι όλοι μαζί, γενναιόδωροι χορηγοί, υποστηρικτές, οι εργαζόμενοι και οι 400 εθελοντές σε όλη τη χώρα, από το 1996 που ιδρύθηκε το Make-A-Wish (Κάνε-Μια-Ευχή Ελλάδος) έχουν εκπληρωθεί περισσότερες από 2.500 ευχές.

Στις 6 Μαρτίου 1997, εκπληρώθηκε η πρώτη ευχή παιδιού στην Ελλάδα, του δεκάχρονου Ανδρέα και τα λόγια του μάς συντροφεύουν πάντα:
«Όταν ένα απίστευτο όνειρό σου έγινε πραγματικότητα, τότε και το όνειρό σου να ξαναγίνεις καλά έρχεται πιο κοντά.»

 Το WSPC (Wine & Spirits Professional Center) είναι Πιστοποιημένος Εκπαιδευτικός Οργανισμός από τον Εθνικό Οργανισμό Πιστοποίησης Προσόντων και Επαγγελματικού Προσανατολισμού (Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π.) και σε συνεργασία με τους: Wine & Spirit Education Trust (WSET®) & το Court of Master Sommeliers (MS) που εδρεύουν στη Μεγάλη Βρετανία, παρέχει τη δυνατότητα διεπαγγελματικών σπουδών με παγκόσμια ισχύ και αναγνώριση στους Τίτλους Σπουδών του, που στόχο έχουν την απόκτηση άρτιας και πιστοποιημένης εκπαίδευσης στα κρασιά και τα αποστάγματα, σε στελέχη που εργάζονται στις αγορές του κρασιού, των αποσταγμάτων, του τουρισμού, της εστίασης και της κρουαζιέρας, ή που επιδιώκουν να δραστηριοποιηθούν σε αυτές.
Στην Ελλάδα, του WSET, του MS & του W.S.P.C., ηγείται ο κ. Κωνσταντίνος Λαζαράκης MW (Master of Wine).

 Οι εκδηλώσεις γευσιγνωσίας «ΒορΟινα» είναι γνωστές στην Ελλάδα ως τις πλεόν δημοφιλείς οινικές εκδηλώσεις, αποκλειστικά με τα κρασιά και τα αποστάγματα από τα οινοποιεία-μέλη της ένωσης «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» τα οποία δραστηριοποιούνται στη Μακεδονία, τη Θράκη και την Ήπειρο. Πρόκειται για κορυφαίους οινοποιούς που σε συλλογικό κλίμα μεταξύ τους έχουν δημιουργήσει τη δική τους Ένωση ώστε μέσω των δράσεών της να αποκτάται η οινική κουλτούρα και να διαδίδεται η αξία του Επώνυμου Ελληνικού Κρασιού.
Βασικές ενότητες του έργου της Ένωσης, εκτός από τα «ΒορΟινά» είναι οι δράσεις-θεσμοί που έχει δημιουργήσει και συγκεκριμένα:
– το οινοτουριστικό δίκτυο «Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος»
– τα εκπαιδευτικά «Σεμινάρια Οίνου»
– οι εκδηλώσεις «Γευσιγνωσίες Οίνου»

ΠΟΠ Μοσχάτος Κεφαλλονιάς

ΕΙΔΗΣΗ ΚΕΟΣΟΕ – ΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑ

Αναρτήθηκαν στην ιστοσελίδα της ΚΕΟΣΟΕ τα προσωρινά αποτελέσματα των αιτημάτων για το πρόγραμμα κατάρτισης «ΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑ»
Μετά την ολοκλήρωση του ελέγχου των αιτημάτων των υποψηφίων κατάρτισης του Προγράμματος «ΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑ», που έχει προκηρύξει η ΚΕΟΣΟΕ, αναρτήθηκαν σήμερα στην ιστοσελίδα της ΚΕΟΣΟΕ (www.keosoe.gr/) τα προσωρινά αποτελέσματα επιτυχόντων, επιλαχόντων και απορριφθέντων δικαιούχων.
Να επισημανθεί ότι σε σύνολο 981 εργαζομένων που μπορούν να συμμετέχουν στο πρόγραμμα κατάρτισης, υπεβλήθησαν 577 αιτήματα, από τα οποία απορρίφθηκαν 17, ενώ επιλαχόντες είναι 87.
Επειδή οι εγκρίσεις των αιτημάτων είναι λιγότερες του αριθμού εργαζομένων που προβλέπονται από το πρόγραμμα, το επόμενο χρονικό διάστημα θα προκηρυχθεί και δεύτερος κύκλος υποβολής αιτημάτων για όλες τις Περιφέρειες της χώρας πλην της Αττικής και Κρήτης.
Οι επιτυχούσες και οι επιτυχόντες με την οριστικοποίηση των αποτελεσμάτων (μετά την υποβολή και αξιολόγηση τυχόν ενστάσεων) θα λάβουν πλήρεις οδηγίες για τις περαιτέρω διαδικασίες.

Ακολουθεί η σχετική ανακοίνωση:

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΠΡΟΣΩΡΙΝΩΝ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ
ΤΗΣ ΥΠ’ ΑΡΙΘΜ. ΠΡΩΤ.:161/472 ΑΠΟ 30/06/2020
ΠΡΟΣΚΛΗΣΗΣ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ
που αφορούσε την υποβολή Αιτήσεων Συμμετοχής στις δράσεις κατάρτισης και πιστοποίησης της Πράξης «ΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑ» με ΚΩΔ. ΟΠΣ: 5003038 –Πράξη που υλοποιείται στο πλαίσιο του Ε.Π. Ανταγωνιστικότητα, Επιχειρηματικότητα και Καινοτομία 2014-2020 και συγχρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Κοινωνικό Ταμείο της Ευρωπαϊκής Ένωσης και εθνικούς πόρους
(Χρονικής Περιόδου Υποβολής Αιτήσεων: 08/07/2020- 15:00 έως 31/08/2020 -15:00)

Σε συνέχεια της από 09/11/2020 συνεδρίασης της Επιτροπής Επιλογής Ωφελουμένων (όπως και είχε οριστεί με το από 26/06/2020 απόσπασμα πρακτικού Δ.Σ της ΚΕΟΣΟΕ) της Πράξης «ΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑ» κοινοποιήθηκαν από την ανωτέρω Επιτροπή Επιλογής Ωφελουμένων στο φορέα υλοποίησης (ΚΕΟΣΟΕ) τα προσωρινά αποτελέσματα αξιολόγησης και μοριοδότησης των αιτήσεων .
Οι μη επιλεγέντες ωφελούμενοι έχουν το δικαίωμα υποβολής αντιρρήσεων εντός αποκλειστικής προθεσμίας επτά (7) ημερών από της αναρτήσεως του πίνακα επιτυχόντων, επιλαχόντων και απορριφθέντων ανά κατηγορία περιφερειών. Οι αντιρρήσεις αποστέλλονται με e-mail στο keosoe@otenet.gr και τίθενται αμελλητί ενώπιον της Επιτροπής Ενστάσεων και Αντιρρήσεων που έχει ορισθεί από τον Κλαδικό Εθνικό Αγροτικό Συνεταιρισμό Αμπελοοινικών Προϊόντων. Η Επιτροπή Ενστάσεων και Αντιρρήσεων εξετάζει το εμπρόθεσμο και το βάσιμο των αντιρρήσεων και γνωμοδοτεί για την έκδοση απόφασης, την οποία κοινοποιεί μέσω της ιστοσελίδας του έργου. Η Επιτροπή Ενστάσεων και Αντιρρήσεων, δύναται να ζητήσει διευκρινίσεις από τον Αιτούντα και γενικώς να ενεργήσει οτιδήποτε απαιτείται προκειμένου να αξιολογήσει τους ισχυρισμούς του Αιτούντα. Η Επιτροπή Ενστάσεων και Αντιρρήσεων πρέπει να αποφανθεί επί των αντιρρήσεων, εντός αποκλειστικής προθεσμίας δέκα (10) ημερών από την καταληκτική ημερομηνία λήξης των ενστάσεων.
Οι κατάλογοι επιτυχόντων (ΠΙΝΑΚΑΣ Α), επιλαχόντων (ΠΙΝΑΚΑΣ Β) και απορριφθέντων (ΠΙΝΑΚΑΣ Γ) έχουν συνταχθεί σύμφωνα με την κατηγορία Περιφερειών (ΥΠΟΕΡΓΑ 2,3,4,5 & 6).

Νέα σελίδα για την Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου & Οίνου

Ισχυροποιείται η ΕΔΟΑΟ, καθώς αναγνωρίστηκε εκ νέου, ως Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση από το ΥΠΑΑΤ, και μάλιστα με πολύ ψηλή αντιπροσωπευτικότητα, πληρώντας τις προϋποθέσεις του ν. 4647/2019. Έτσι, ενδυναμωμένη πλέον θεσμικά ξεκινά, 20 χρόνια από την ίδρυση της, μια νέα πορεία δυναμικής και παραγωγικής εκπροσώπησης του αμπελοοινικού κλάδου.
Ειδικότερα, η σχετική απόφαση του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης αναφέρει στο άρθρο 2 :
‘Η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου και Οίνου – Αστικής Εταιρίας μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα πληροί τις οριζόμενες προϋποθέσεις αναγνώρισης του άρθρου 54 του ν. 4647/2019 (Α΄ 204) και αποδεικνύει ότι κατά το χρόνο υποβολής της αίτησης αναγνώρισης αντιπροσωπεύει διά των μελών της το 25,04% της συνολικής παραγωγής (μ.ό. τριετίας) και το 71,92% της μεταποίησης (μ.ό. τριετίας), στον τομέα που ζητείται η αναγνώριση.’
Σύμφωνα με τον πρόεδρο Κο Βογιατζή, η ΕΔΟΑΟ έχει φιλόδοξους στόχους για την επόμενη μέρα που βασίζονται στην ουσιαστική συνεννόηση και την σύμπνοια που υπάρχει στον κλάδο καθώς και την πρόοδο που ήδη επιτελέστηκε μέχρι σήμερα. Ξεκινάμε με νέα αναγνώριση και ψηλή αντιπροσωπευτικότητα, η οποία θα μας δώσει την δυνατότητα «επέκτασης των κανόνων» σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή νομοθεσία, για τις συμφωνίες που έχουν ήδη επιτευχθεί μεταξύ μας στους τομείς α) της αγοράς με τον στρατηγικό σχεδιασμό marketing και την επικαιροποίησή του, β) της αμπελουργίας με τον σχεδιασμό που έχει ήδη αρχίσει, γ) της έρευνας & καινοτομίας μέσω του δικτύου που ξεκινά η δημιουργία του και δ) του Οινοτουρισμού μέσω ενός διατοπικού προγράμματος που θα υλοποιηθεί σε συνεργασία με τις περιφέρειες της χώρας.

 

1 Νοεμβρίου, Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου.

Στη 1 Νοεμβρίου το Ξινόμαυρο, η κυρίαρχη αμπελοοινική ποικιλία της Βόρειας Ελλάδας, γιορτάζει!!!

Φέτος για 2η συνεχή χρονιά, το Ξινόμαυρο βρίσκεται στο παγκόσμιο ημερολόγιο των εορτασμών των αμπελοοινικών ποικιλιών, γεγονός ιδιαίτερα σημαντικό για τους Έλληνες οινοποιούς.

Ο Ελληνικός οινοποιητικός κλάδος τα τελευταία χρόνια έχει πραγματοποιήσει θετικά και επιτυχή άλματα, τόσο στην παραγωγή και ποιότητα εκλεκτών κρασιών όσο και στη βελτίωση της εικόνας του ελληνικού αμπελώνα και επώνυμου οίνου, στη χώρα αλλά και στο εξωτερικό.

Σε αυτό το πλαίσιο, είναι ξεκάθαρο, πως οι γηγενείς ποικιλίες μας αξίζουν να αποκτήσουν τη θέση τους στη συνείδηση των καταναλωτών παγκόσμια και ισάξια με τις διεθνείς ποικιλίες.

Η ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» διακρίνοντας τη σπουδαιότητα και μοναδικότητα της ποικιλίας Ξινόμαυρο, μία από τις πλέον αξιόλογες ποικιλίες του Ελληνικού αμπελώνα, καθώς και τις τάσεις που παγκόσμια δημιουργούνται, αποφάσισε πέρσι, το 2019, να προχωρήσει στην πρωτοποριακή κίνηση που συμβάλει στην προβολή και προώθηση της ποικιλίας αυτής, τη θέσπιση και καθιέρωση της «Παγκόσμιας Ημέρας Ξινόμαυρου» (International Xinomavro Day).

το Ξινόμαυρο, ποικιλία πρεσβευτής της Ελλάδας, ήδη αναγνωρίζεται, εκτιμάται, επαναπροσδιορίζεται, εξελίσσεται και κυρίως αγαπιέται, κερδίζοντας συνεχώς φίλους σε αρκετές χώρες παγκόσμια και φυσικά πρωτίστως στην Ελλάδα μας.

Ως ημερομηνία του εορτασμού, ορίστηκε η 1η Νοεμβρίου, που θεωρητικά συμβαδίζει με την πλήρη ολοκλήρωση του τρύγου της ποικιλίας.

Οι Έλληνες οινοποιοί προσκαλούν και φέτος τους επαγγελματίες στο χώρο της εστίασης και εμπορίας οίνου, καθώς και τους καταναλωτές, φίλους του ποιοτικού επώνυμου κρασιού, να συμβάλλουν στη διάδοση αυτής της θαυμάσιας ιδέας, επιλέγοντας στη 1 Νοεμβρίου «Ξινόμαυρο», ερυθρό, ροζέ, λευκό (blanc de noir), ή ακόμη και orange, νεαρό ή παλαιωμένο, ξηρό ή ημίξηρο, αφρώδες, ημιαφρώδες, γλυκό ή, ως αμπελοοινικό απόσταγμα.

Εξάλλου, το Ξινόμαυρο πολυδυναμικό όπως είναι, το συναντάμε σε διαφορετικούς τύπους και στυλ κρασιών, άλλοτε κλασικό-ρουστίκ και άλλοτε μοντέρνο-καινοτόμο.

Φροντίζοντας να έχουμε την κατάλληλη παρέα, ή ακόμη και μόνοι μας, ανοίγοντας μία φιάλη, ή πίνοντας απλώς ένα ποτήρι, πάντα με μέτρο, στο σπίτι μας ή κάπου έξω, αναζητάμε, γνωρίζουμε, γευόμαστε, απολαμβάνουμε, ευφραινόμαστε τη δική μας, την Ελληνική ποικιλία Ξινόμαυρο.

Μπορούμε όμως να κάνουμε και κάτι παραπάνω. Να διαδώσουμε το νέο παντού, όπου γνωρίζουμε, στην παρέα μας, στην οικογένειά μας, στη δουλειά μας, σε ανθρώπους που συναντάμε καθημερινά, στο καφέ και στο μπαρ που συχνάζουμε, στο εστιατόριο που προτιμούμε, στις σελίδες κοινωνικής δικτύωσης, σε δικούς μας ανθρώπους που ζουν στο εξωτερικό, συγγενείς, φίλους, συνεργάτες.

Και αν είστε επαγγελματίες, διαθέτετε κάβα, καφέ, μπαρ, εστιατόριο, ξενοδοχείο, μπορείτε να δημιουργήσετε με την ευκαιρία αυτής της ημέρας, στις 1 Νοεμβρίου, κάποιο γεγονός στην επιχείρησή σας για να το γιορτάσετε μαζί με τους πελάτες σας.

Άλλωστε μη ξεχνάμε, το κρασί δημιουργεί δεσμούς και μας ενώνει.

Kαι φέτος, στη 1 Νοεμβρίου η Γη γιορτάζει το Ξινόμαυρο!

H πρότασή μας ήδη από πέρσι έχει αγκαλιαστεί με ενθουσιασμό.  Ελπίζουμε σύντομα να καθιερωθεί και σε παγκόσμιο επίπεδο.

Ευχόμαστε ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ στο Ξινόμαυρο και στην ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟΥ 2020!!!

#xinomavroday #november1st #spreadtheword #beready #jointhecelebration #greekgrapevariety #greekwine

#wine #wineenthousiasts #winelovers #xinomavrolovers #xinomavrogeeks

Δημιουργία «Παρατηρητηρίου Προστασίας της ΠΓΕ ΄Μακεδονία΄» από την ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος»

Η ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» (ΕΝ.Ο.Α.Β.Ε.), με την σύμπραξη της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Αμπέλου και Οίνου (Ε.Δ.Ο.Α.Ο.) και του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου (Σ.Ε.Ο.), ανέλαβε την πρωτοβουλία λειτουργίας «Παρατηρητηρίου Προστασίας της Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (Π.Γ.Ε.) «Μακεδονία» για οίνους. Η ΕΝ.Ο.Α.Β.Ε. αποτελεί την περιφερειακή ένωση οινοποιών, μέλη της οποίας δραστηριοποιούνται και στις περιφέρειες της Μακεδονίας (Ανατολική, Κεντρική, Δυτική), περιοχές που σύμφωνα με την ενωσιακή νομοθεσία, έχουν το αποκλειστικό δικαίωμα χρήσης της ευρωπαϊκής Π.Γ.Ε. «Μακεδονία» για οίνους από την Ελλάδα που καλύπτουν τις σχετικές προϋποθέσεις που περιγράφονται στον αντίστοιχο τεχνικό φάκελο.

Ιδιαίτερα μετά την Συμφωνία των Πρεσπών, το όνομα «Μακεδονία» είναι μεν συστατικό του ονόματος του κράτους της Βόρειας Μακεδονίας, ωστόσο παραμένει η τάση των γειτόνων να προβαίνουν σε καταστρατηγήσεις, ενώ παραγωγοί και διανομείς σε άλλα κράτη επίσης επιδίδονται σε προσβολές της Π.Γ.Ε. Η ενεργοποίηση των οινοπαραγωγών της Μακεδονίας για προστασία της ένδειξης που τους ανήκει συνιστά δικαίωμα αλλά και υποχρέωση τους.

Με δεδομένη λοιπόν την συχνή και κατάφωρη παραβίαση αυτού του δικαιώματος από οινοπαραγωγούς και διανομείς στο εξωτερικό, και με την δύναμη που παρέχει η ισχυρή νομική προστασία των ευρωπαϊκών Π.Γ.Ε., ο ρόλος του «Παρατηρητηρίου» συνίσταται στην παρακολούθηση των χρήσεων της Π.Γ.Ε.«Μακεδονία», με έμφαση σε εκθέσεις και εκδηλώσεις προβολής οίνων, σε διαδικασίες καταχώρισης εμπορικών σημάτων σε διεθνές και ευρωπαϊκό επίπεδο αλλά και στην κυκλοφορία ετικετών οίνου όπου γίνεται χρήση ή επίκληση της Π.Γ.Ε.

Η λειτουργία του Παρατηρητηρίου δεν περιορίζεται ωστόσο στην παθητική παρακολούθηση και καταγραφή των τυχόν προσβολών της Π.Γ.Ε., αλλά θα συνοδεύεται από στοχευμένες αντιδράσεις ή και νομικές ενέργειες. Τον συντονισμό και την νομική εκπροσώπησητης ΕΝΟΑΒΕ ανέλαβε η δικηγορική εταιρεία «Γεωργόπουλος και Συνεργάτες», η οποία έχει στην ευθύνη της την προστασία γεωγραφικών ενδείξεων στην Ελλάδα όπως «champagne» και «cognac», ενώ ο επικεφαλής της, πανεπιστημιακός Θεόδωρος Γεωργόπουλος, έχει διεθνή εμπειρία ως νομικός σύμβουλος οργανώσεων παραγωγών, επιχειρήσεων, αλλά και κυβερνήσεων σε θέματα εμπορικών σημάτων και ονομασιών προέλευσης.

Το «Παρατηρητήριο» θα συνεργάζεται στενά με το Υπουργείο Εξωτερικών, το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και όλες τις Ελληνικές και Ενωσιακές Αρχές που εμπλέκονται στα ζητήματα προστασίας γεωγραφικών ενδείξεων, προκειμένου να συντονίζονται και να υλοποιούνται οι κατάλληλες ενέργειες. Ειδικά ως προς το Υπουργείο Εξωτερικών, η συμβολή της αρμόδιας Διεύθυνσης Επιχειρηματικής Ανάπτυξης (Β8) και των κατά τόπο αρμοδίων Πρεσβειών και Γραφείων ΟΕΥ είναι καθοριστικής σημασίας τόσο σε επίπεδο επιτήρησης της χρήσης της ΠΓΕ στο εξωτερικό όσο και ως προς τον συντονισμό και την ενίσχυση των ενεργειών του Παρατηρητηρίου. Η στήριξη της πρωτοβουλίας από το Υπουργείο Εξωτερικών είναι ιδιαίτερα χρήσιμη.

Στην ίδια λογική επιτυχίας του εγχειρήματος, η ΕΝ.Ο.Α.Β.Ε. κρίνει απαραίτητη την αρωγή της τοπικής αυτοδιοίκησης στο διαπεριφερειακό επίπεδο της Μακεδονίας (κι όχι ανά επιμέρους περιφέρεια), άποψη η οποία θα τεθεί και επισήμως στις αρμόδιες περιφέρειες. Μάλιστα, η ΕΝΟΑΒΕ ελπίζει και επιζητά η εν λόγω συνέργεια των περιφερειών να αποτελέσει την πρώτη μορφή ευρύτερης συνεργασίας σε διαπεριφερειακό επίπεδο με σκοπό την προβολή των προϊόντων της ΠΓΕ «Μακεδονία».

Ζητούμε λοιπόν η πρωτοβουλία αυτή να τύχει ευρείας αποδοχής από τους αρμόδιους φορείς της Χώρας μας ώστε να συμβάλουμε όλοι στην εθνική αυτή προσπάθεια.

Μέτρα στήριξης αμπελοοινικού κλάδου

SOS εκπέμπει ο αμπελοοινικός κλάδος καθώς βρίσκεται εν μέσω τρύγου αντιμέτωπος με 3 πιεστικά προβλήματα, και ήδη την επείγουσα ανάγκη να ληφθούν τα μέτρα που θα εκτονώσουν την κατάσταση επισημαίνει ο πρόεδρος της ΕΔΟΑΟ σε επιστολή του προς την ηγεσία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης. Όπως προκύπτει από την επιστολή του κ. Γιάννη Βογιατζή, κορυφαίο από τα προβλήματα είναι το αδιέξοδο με την απόσταξη κρίσης , με διαγραφόμενο κίνδυνο να μην απορροφηθούν οι ποσότητες που έχουν εγκριθεί. Και τούτο,  διότι έχουν αποσταχθεί λιγότερο από το μισό της συνολικής ποσότητας και την προσεχή Κυριακή (20 Σεπτεμβρίου) λήγει η προθεσμία για την  παράδοση τους στα αποσταγματοποιεία. Δραματική συνέπεια αυτού θα είναι η απώλεια της επιδότησης για τα οινοποιεία που έχουν ενταχθεί στο μέτρο, σε μια συγκυρία μάλιστα εξαιρετικά περιορισμένης ρευστότητας.

Συναφές είναι και το δεύτερο πρόβλημα, καθώς λόγω της αμφιβολίας για πλήρη επάνοδο των αγορών το 2021 οι ανάγκες των οινοποιείων εκτιμώνται μικρότερες των αναμενομένων και το για το λόγο αυτό ο πρόεδρος της ΕΔΟΑΟ τονίζει ότι θα πρέπει να υπάρξει πρόνοια για την χρηματοδότηση των οινοποιητικών επιχειρήσεων με εγγύηση του ελληνικού δημοσίου και το χαμηλότερο δυνατόν επιτόκιο, ώστε να επιτευχθεί η πλήρης απορρόφηση της σταφυλικής παραγωγής σε καλές τιμές.

Επίσης, ο κ. Βογιατζής σημειώνει την ανάγκη ενεργοποίησης του μέτρου στήριξης της ρευστότητας που  έχει θεσπιστεί από την Ε.Ε. και η  οποία μάλιστα παρακινεί τα Κ-Μ να το εφαρμόσουν. Το μέτρο αυτό περιλαμβάνει τη στήριξη αμπελουργών με έως 7.000 Ευρώ ανά άτομο καθώς και των επιχειρήσεων του κλάδου με έως 50.000 Ευρώ ανά επιχείρηση,  λόγω της ζημιάς που υφίστανται από τις επιπτώσεις της πανδημίας.

 

Court of Master Sommeliers & Επώνυμο Ελληνικό Κρασί

Από 8 έως και 10 Σεπτεμβρίου η Αθήνα έγινε για ακόμα μια φορά πόλος έλξης επαγγελματιών οινοχόων παγκοσμίου κλάσης, στον δρόμο τους για την απόκτηση των διπλωμάτων του Court of Master Sommeliers (CMS). Ο κορυφαίος οργανισμός πιστοποίησης οινοχόων διεθνώς προσφέρει τα μαθήματα και τις εξετάσεις (Introductory και Certified exams) του CMS δύο φορές τον χρόνο σε συνεργασία με το W.S.P.C., τον ηγέτη της οινικής εκπαίδευσης στην Ελλάδα και την Νοτιοανατολική Ευρώπη. Το W.S.P.C. αποτελεί ένα από τα μόλις τρία εξεταστικά κέντρα CMS στην Ευρώπη.

Σε μια ξεχωριστή βραδιά στο εστιατόριο «Βασίλαινας» πραγματοποιήθηκε   το δείπνο αποφοίτησης καθώς και η ανακοίνωση των αποτελεσμάτων, παρουσία δύο Masters Sommelier (MS), εκπροσώπων του οργανισμού CMS που διεξήγαγαν το πρόγραμμα στην Αθήνα, καθώς και του Κωνσταντίνου Λαζαράκη MW – Προέδρου του W.S.P.C. Οι επιτυχόντες υποψήφιοι –μεταξύ των οποίων και Έλληνες- δεν μπορούσαν να κρύψουν τον ενθουσιασμό και τη συγκίνησή τους κατά την παραλαβή των Διπλωμάτων τους, κλείνοντας με τον καλύτερο τρόπο ένα ιδιαίτερα απαιτητικό τριήμερο.

Ξεχωριστή θέση στην αποφοίτηση, όπως και σε όλο το πρόγραμμα φιλοξενίας των εκπροσώπων του CMS και των υποψηφίων, είχε και το επώνυμο ελληνικό κρασί υπό την αιγίδα της Ε.Δ.Ο.Α.Ο. (Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Αμπέλου και Οίνου). Αξιοποιώντας το γεγονός της παρουσίας στη χώρα μας προσωπικοτήτων κύρους και επαγγελματιών οινοχόων που κατέχουν σημαντικές θέσεις σε κορυφαία εστιατόρια της Ευρώπης. Οι Έλληνες Οινοποιοί – μέλη των ενώσεων ΕΝ.Ο.Α.Κ.Ε. (Ένωση Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Κεντρικής Ελλάδος) και ΕΝΟΑΒΕ (Ένωση Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Βορείου Ελλάδος) – προσέφεραν επιλεγμένες ετικέτες τους και τίμησαν τους διοργανωτές και τους συμμετέχοντες με την παρουσία τους κατά τη διάρκεια του εκπαιδευτικού προγράμματος.

Μέσω  αυτής  της  συνέργειας  του  W.S.P.C.  με  τον  κλάδο,  ενισχύεται  περαιτέρω  η αναγνωρισιμότητα  του  επώνυμου  ελληνικού  κρασιού  σε  ένα  στοχευμένο  κοινό/εν δυνάμει πρεσβευτών που συν-διαμορφώνει τάσεις και κινεί σημαντικό μέρος της παγκόσμιας οινικής αγοράς και κατανάλωσης.

Οι σπουδαστές CMS έρχονται στη χώρα μας για τα εκπαιδευτικά προγράμματα του Court of Master Sommeliers από κάθε γωνιά του κόσμου (Γερμανία, Ιταλία, Γαλλία, Ελλάδα, Κύπρο, Ουκρανία, Ισλανδία, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, Ταυλάνδη, Βραζιλία, Μιανμάρ, Αίγυπτο κα) ενώ εργάζονται σε διεθνώς βραβευμένα εστιατόρια, καθώς και κορυφαίους ομίλους  και  διάσημα  θέρετρα  (Burj  Al  Arab  Hotel  /  Dubai,  Einsunternull  restaurant  (1 Michelin Star) / Berlin, London Edition Luxury Boutique Hotel, Hide Restaurant / London, Black Sheep Restaurants / Hong Kong, Host Inn Group / Egypt, 29 Restaurant & Bar / Turkey, Bagatelle Group / Dubai, Palazzo Parigi Hotel 5*L & Grand Spa / Milan, Parklane Luxury Collection Resort & Spa / Cyprus, The NOName / Berlin, JNCQUOI Restaurant / Lisbon, Restaurant Ambivium in Pago de Carraovejas / Spain, Blue Lagoon /Iceland, Viking Ocean Cruises κ.λ.π.)

Στο πρόγραμμα του Σεπτεμβρίου συμμετείχαν τα Οινοποιεία (αλφαβητικά):

Κτήμα Αβαντίς,

Κτήμα Βιβλία Χώρα,

Κτήμα Γεροβασιλείου,

Κτήμα Κυρ – Γιάννη,

Κτήμα Kitrvs,

Κτήμα Μεσενικόλα,

Κτήμα Μουσών,

Κτήμα Παυλίδη,

Κτήμα Τσάνταλη,

Κτήμα Χατζημιχάλη,

Οινοποιείο Ακριώτου,

Οινοποιείο Κεχρή

 

Ολοκληρώθηκε το διαγωνιστικό μέρος του πρώτου 50 Great Greek Wines

Στις 29 Σεπτεμβρίου η ανακοίνωση των νικητών

Με απόλυτη επιτυχία, ολοκληρώθηκε το Σάββατο 12 Σεπτεμβρίου, η διεξαγωγή του διαγωνιστικού σκέλους του πρώτου 50 Great Greek Wines (50GGW), με τη συμμετοχή 140 οινοποιείων και 420 κρασιών.

Στην υψηλού κύρους και παγκόσμιας εμβέλειας επιτροπή αξιολόγησης συμμετείχαν οι Terry Kandylis, Lenka Sedlackova Master of Wine, Stefan Neumann Master Sommelier, Wojciech Bońkowski, ενώ τη χώρα μας χώρα μας εκπροσώπησαν οι Γρηγόρης Μιχαήλος, Στάθης Σάλτας, Ευάγγελος Ψωφίδης και Ελευθέριος Χανιαλίδης.

Το 50 Great Greek Wines επισκέφθηκε την Παρασκευή 11 Σεπτεμβρίου η κ. Βίκυ Λοΐζου, Γενική Γραμματέας Τουριστικής Πολιτικής & Ανάπτυξης μαζί με τους συνεργάτες της. Η κ. Λοΐζου δήλωσε τη στήριξή της στο ελληνικό κρασί και ευχήθηκε καλή επιτυχία για τη συνέχεια.

Ο ιδρυτής του 50GGW Γιάννης Καρακάσης MW και ορισμένα μέλη της επιτροπής αξιολόγησης δήλωσαν:

Lenka Sedlackova Master of Wine: «Η προσπάθεια εύρεσης μόλις 50 υπέροχων ελληνικών κρασιών είναι πράγματι δύσκολη. Αυτό γιατί υπάρχουν τόσα πολλά μεγάλα κρασιά που παράγονται σήμερα στην Ελλάδα! Από φρέσκα, ζωηρά και ορυκτά λευκά κρασιά έως κομψά και εκπληκτικά ερυθρά είναι οι αυτόχθονες ποικιλίες που οδηγούν την κούρσα. Είναι όμως ενδιαφέρον να διαπιστώσουμε ότι οι ποικιλίες του Ροδανού ιδιαιτέρως παρουσιάζουν μεγάλες δυνατότητες και στην Ελλάδα.»

 

Stefan Neumann, Master Sommelier (Wine Director at Dinner by Heston Blumental): «Τα 50 Great Greek Wines δεν αφορούν μόνο την ανακάλυψη της ιστορίας, τη δοκιμή και την αξιολόγηση των καλύτερων κρασιών Ελλάδας. Η προσεκτικά επιμελημένη δομή του γράφει ήδη ιστορία

Wojciech Bońkowski, Συγγραφέας οίνου και εκδότης του Winicjatywa: «Πέρασα μερικές συναρπαστικές μέρες, κρίνοντας την αφρόκρεμα των ελληνικών κρασιών στο 50GGW. Επιβεβαιώσαμε το υψηλό επίπεδο του Ασύρτικου, της Ρομπόλας, του Ξινόμαυρου αλλά και την άνοδο πολλών ακόμα ποικιλιών. Ποτέ δεν υπήρξε καλύτερη στιγμή για το ελληνικό κρασί, αλλά τώρα αισθάνομαι ότι είναι μόνο η αρχή

Terry Kandylis, Καλύτερος Sommelier UK 2016 και Ελλάδα 2015: ‘’Οι 50 νικητές ευελπιστούμε να αποτελέσουν το σημείο αναφοράς σχετικά με τα οινικά δρώμενα στη χώρα μας που ολοένα και περισσότερο μαγεύει τους οινόφιλους παγκοσμίως. Η αλήθεια είναι πως το επίπεδο έχει ανέβει ψηλά την τελευταία δεκαετία, με κάποια κρασιά να μπορούμε όχι μόνο εμείς αλλά και οι διεθνείς κριτές να τα χαρακτηρίσουμε World Class.’’

Γρηγόρης Μιχαήλος Dip WSET, Σύμβουλος και Εκπαιδευτής Οίνου: «Η ολοκλήρωση του διαγωνιστικού μέρους του 50GGW με βρίσκει ιδιαιτέρως χαρούμενο και ανυπόμονο για την επόμενη μέρα. Από την πρώτη στιγμή που ξεκινήσαμε να το σχεδιάζουμε είχαμε στο μυαλό μας μόνο το Ελληνικό Κρασί. Η επόμενη μέρα του μας βρίσκει με πολύ όρεξη και έτοιμους να δουλέψουμε σκληρά  για όλα αυτά που έχουμε θέσει στο μυαλό μας ως στόχους. Τώρα ξεκινάει πραγματικά η ουσία του 50GGW

Γιάννης Καρακάσης ΜW, Ιδρυτής του 50 Great Greek Wines και www.karakasis.mw: «Συνεχίζουμε με μεράκι και ενθουσιασμό κάτι καινούργιο για το ελληνικό κρασί στοχεύοντας στην περαιτέρω ανάδειξή του. Σας περιμένουμε όλους στο phygital event της ανακοίνωσης των αποτελεσμάτων στις 29/9

Την Τρίτη 29 Σεπτεμβρίου, μέσω ενός phygital event, με την παρουσία των νικητών παραγωγών και των χορηγών, λόγω συνθηκών COVID, θα ανακοινωθούν οι 50 νικητές, τα κορυφαία 50 ελληνικά κρασιά που θα αποτελέσουν τους εκπροσώπους της χώρας ώστε να τοποθετηθεί το ελληνικό κρασί στην κορυφή της παγκόσμιας οινικής σκηνής.

Το επόμενο χρονικό διάστημα και μετά την απονομή, θα ακολουθήσουν προωθητικές δραστηριότητες σε Ελλάδα και εξωτερικό καθώς και η έκδοση digital book των 50 βραβευμένων κρασιών που θα είναι διαθέσιμο σε όλους μέσω του https://greatgreekwines.com/

 

Χορηγοί του 50 GGW

  • Platinum Sponsors: Alpha Bank, Selene Restaurant Santorini
  • Gold: Οινόσημο

 

  • Silver: Aνθίδης, Αmpeli London, VNB Μπακασιέτα, Cava Halari Cordis, Cellier, Faidon’s Athens, Greece and Grapes, Kylix, Masterzen, Mr.Vertigo, Οenophorum, Riedel, Sommelier’s Choice, Trinity Wines.

 

Χορηγοί επικοινωνίας

TV Open Beyond, ethnos.gr, FnB Daily, Insider, The Likker

 

Με την Αιγίδα

Υπουργείο Τουρισμού, Enterprise Greece, ΕΔΟΑΟ, ΣΕΟ, ΚΕΟΣΟΕ, ΣΜΟΕ

 

Για περισσότερες πληροφορίες:

  • www.greatgreekwines.com
  • Γιάννης Καρακάσης | κιν.: 6943485402
  • Σοφία Δράκου | κιν.: 6974821795

Save Vintage 2019

ΠΗΓΗ: VINETUM

Οι ειδικοί συμφωνούν πως το 2019 ήταν μία εξαιρετική χρονιά για τις περισσότερες οινοπαραγωγικές περιοχές της Ελλάδας και πως τα κρασιά της εσοδείας αυτής διαθέτουν εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά. Πολλοί οινοποιοί εκτιμούν πως η εσοδεία του 2019 είναι μία από τις κορυφαίες των τελευταίων δεκαετιών ή ακόμα και εσοδεία «αναφοράς» για την περιοχή τους. Ωστόσο, τα ελληνικά κρασιά 2019 επισκιάστηκαν από την πανδημία. Έτσι, η καμπάνια Save Vintage 2019, –όπως λέει και το όνομά της– δημιουργήθηκε για να υποστηρίξει τη διάσωσή τους.

Με την εστίαση υπολειτουργούσα, τον τουρισμό σε κρίση και το Οινόραμα, τη μεγαλύτερη έκθεση ελληνικών κρασιών στον κόσμο, ακυρωμένο το 2020, η εν λόγω καμπάνια, με πυρήνα την ιστοσελίδα www.SaveVintage2019.gr, από τις αρχές του καλοκαιριού φιλοδοξεί να κινητοποιήσει μαζικά όλους τους Έλληνες οινοποιούς, φορείς, διαμορφωτές κοινής γνώμης και οινόφιλους. Στοχεύει, έτσι, στην άμεση ενδυνάμωση της κατανάλωσης ελληνικών κρασιών εσοδείας 2019 και όχι μόνο.

Τελικός σκοπός είναι να κεντρισθεί το ενδιαφέρον του καταναλωτή και να εξαφθεί η φαντασία του, ώστε να αγοράσει κρασιά, αρχικά εσοδείας 2019. Το «Save» στην προκειμένη περίπτωση είναι διττό: «Σώστε», δηλαδή καταναλώστε και χαρείτε τα κρασιά του 2019 προτού χαθούν και «Φυλάξτε» τα, δηλαδή αποθηκεύστε και παλαιώσετε τα κρασιά αυτά, ακόμα και τα λευκά, επειδή είναι υψηλής ποιότητας.

Γιατί, πράγματι, τα κρασιά του 2019 είναι πλούσια, νόστιμα, τραγανά και ισορροπημένα ―τα επίθετα δεν λείπουν για να τα περιγράψει κάποιος. Μάλιστα, πολλά από αυτά θα μπορέσουν να παλαιώσουν για δεκαετίες σε ιδανικές συνθήκες.

Πίσω από την εν λόγω καμπάνια βρίσκεται η εταιρεία Vinetum, που διοργανώνει την έκθεση Οινόραμα, ωστόσο η δράση αυτή αφορά όλον τον αμπελοοινικό κλάδο. Γι’ αυτό και υποστηρίζεται από όλους τους σχετικούς φορείς, ενώ συσπειρώνει σημαντικό αριθμό οινογράφων, δημοσιογράφων οίνου και γεύσης και άλλων επικοινωνών και επιστημόνων του κρασιού, που όλο και μεγαλώνει. Ανθρώπους που προσφέρουν την πένα και τον ουρανίσκο τους αφιλοκερδώς, δοκιμάζοντας και γράφοντας για τα ελληνικά κρασιά του 2019. Γι’ αυτό το λόγο τα πορτραίτα τους προβάλλονται στον ιστότοπο της καμπάνιας, η οποία προωθείται και από τα κοινωνικά δίκτυα της Vinetum.

.SaveVintage2019.gr

Οι ειδικοί συμφωνούν πως το 2019 ήταν μία εξαιρετική χρονιά για τις περισσότερες οινοπαραγωγικές περιοχές της Ελλάδας και πως τα κρασιά της εσοδείας αυτής διαθέτουν εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά. Πολλοί οινοποιοί εκτιμούν πως η εσοδεία του 2019 είναι μία από τις κορυφαίες των τελευταίων δεκαετιών ή ακόμα και εσοδεία «αναφοράς» για την περιοχή τους. Ωστόσο, τα ελληνικά κρασιά 2019 επισκιάστηκαν από την πανδημία. Έτσι, η καμπάνια Save Vintage 2019, –όπως λέει και το όνομά της– δημιουργήθηκε για να υποστηρίξει τη διάσωσή τους.

Με την εστίαση υπολειτουργούσα, τον τουρισμό σε κρίση και το Οινόραμα, τη μεγαλύτερη έκθεση ελληνικών κρασιών στον κόσμο, ακυρωμένο το 2020, η εν λόγω καμπάνια, με πυρήνα την ιστοσελίδα www.SaveVintage2019.gr, από τις αρχές του καλοκαιριού φιλοδοξεί να κινητοποιήσει μαζικά όλους τους Έλληνες οινοποιούς, φορείς, διαμορφωτές κοινής γνώμης και οινόφιλους. Στοχεύει, έτσι, στην άμεση ενδυνάμωση της κατανάλωσης ελληνικών κρασιών εσοδείας 2019 και όχι μόνο.

Τελικός σκοπός είναι να κεντρισθεί το ενδιαφέρον του καταναλωτή και να εξαφθεί η φαντασία του, ώστε να αγοράσει κρασιά, αρχικά εσοδείας 2019. Το «Save» στην προκειμένη περίπτωση είναι διττό: «Σώστε», δηλαδή καταναλώστε και χαρείτε τα κρασιά του 2019 προτού χαθούν και «Φυλάξτε» τα, δηλαδή αποθηκεύστε και παλαιώσετε τα κρασιά αυτά, ακόμα και τα λευκά, επειδή είναι υψηλής ποιότητας.

Γιατί, πράγματι, τα κρασιά του 2019 είναι πλούσια, νόστιμα, τραγανά και ισορροπημένα ―τα επίθετα δεν λείπουν για να τα περιγράψει κάποιος. Μάλιστα, πολλά από αυτά θα μπορέσουν να παλαιώσουν για δεκαετίες σε ιδανικές συνθήκες.

Πίσω από την εν λόγω καμπάνια βρίσκεται η εταιρεία Vinetum, που διοργανώνει την έκθεση Οινόραμα, ωστόσο η δράση αυτή αφορά όλον τον αμπελοοινικό κλάδο. Γι’ αυτό και υποστηρίζεται από όλους τους σχετικούς φορείς, ενώ συσπειρώνει σημαντικό αριθμό οινογράφων, δημοσιογράφων οίνου και γεύσης και άλλων επικοινωνών και επιστημόνων του κρασιού, που όλο και μεγαλώνει. Ανθρώπους που προσφέρουν την πένα και τον ουρανίσκο τους αφιλοκερδώς, δοκιμάζοντας και γράφοντας για τα ελληνικά κρασιά του 2019. Γι’ αυτό το λόγο τα πορτραίτα τους προβάλλονται στον ιστότοπο της καμπάνιας, η οποία προωθείται και από τα κοινωνικά δίκτυα της Vinetum.