Το Μουσείο Οίνου «La Cite du Vin» τιμά τα κρητικά κρασιά!

Εξαιρετικά σημαντική στιγμή για την Οινική Κρήτη είναι η Πέμπτη 17 Οκτωβρίου 2019, δεδομένου ότι θα είναι τιμώμενη οινοπαραγωγική περιοχή στο La Cite du Vin, στο Μπορντό της Γαλλίας.

1 Νοεμβρίου, Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου.

Πηγή: Οίνοι Βορείου Ελλάδος

Το Ξινόμαυρο παίρνει τη θέση του παγκόσμια και γιορτάζει!

Από φέτος, οι Οίνοι Βορείου Ελλάδος, καθιερώνουν την 1η Νοεμβρίου ως την Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου!

Πως θα γίνει αυτό; Όπως σε κάθε εορτασμό ποικιλίας κρασιού, έτσι και εδώ, θα την τιμήσουμε απολαμβάνοντας κάποιο δικό της κρασί, εκείνο που ο καθένας προτιμά και επιλέγει. Ερυθρό, ροζέ ή ακόμη και λευκό (blanc de noir), νεαρό ή παλαιωμένο, ξηρό, ημίξηρο ή ημίγλυκο, αφρώδες, ημιαφρώδες, γλυκό ή ακόμη και αμπελοοινικό απόσταγμα. Το Ξινόμαυρο πολυδυναμικό όπως είναι το συναντούμε σε διαφορετικούς τύπους και στυλ, άλλοτε κλασικό-ρουστίκ και άλλοτε μοντέρνο-καινοτόμο.

Φροντίζοντας να έχουμε την κατάλληλη παρέα ή ακόμη και μόνοι μας, ανοίγοντας μία φιάλη ή πίνοντας απλώς ένα ποτήρι, πάντα με μέτρο, στο σπίτι μας ή κάπου έξω, αναζητάμε, γνωρίζουμε, γευόμαστε, απολαμβάνουμε, ευφραινόμαστε τη δική μας, την Ελληνική ποικιλία Ξινόμαυρο.

Μπορούμε όμως να κάνουμε και κάτι παραπάνω. Να διαδώσουμε το νέο παντού, όπου γνωρίζουμε, στην παρέα μας, στην οικογένειά μας, στη δουλειά μας, σε ανθρώπους που συναντάμε καθημερινά, στο καφέ και στο μπαρ που συχνάζουμε, στο εστιατόριο που προτιμούμε, στη σελίδα μας εδώ στο facebook ή στο instagram, σε δικούς μας ανθρώπους που ζουν στο εξωτερικό, συγγενείς, φίλους, συνεργάτες.

Και αν είστε επαγγελματίες, διαθέτετε κάβα, καφέ, μπαρ, εστιατόριο, ξενοδοχείο, μπορείτε να δημιουργήσετε με την ευκαιρία αυτής της ημέρας, στις 1 Νοεμβρίου, κάποιο γεγονός στην επιχείρησή σας για να το γιορτάσετε μαζί με τους πελάτες σας.

Άλλωστε μη ξεχνάμε, το κρασί δημιουργεί δεσμούς και μας ενώνει.

Από φέτος, στις 1 Νοεμβρίου η Γη γιορτάζει το Ξινόμαυρο!

1 Νοεμβρίου, Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου.

Eπιβολή δασμών από τις ΗΠΑ σε Ευρωπαϊκούς οίνους

Πηγή: Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου

Ενημέρωση σχετικά με την επιβολή δασμών από τις ΗΠΑ σε Ευρωπαϊκούς οίνους (Γαλλίας, Γερμανίας, Ισπανίας και Ηνωμένου Βασιλείου).

Όπως ίσως γνωρίζετε οι ΗΠΑ και η ΕΕ βρίσκονται σε έντονη διαμάχη σχετικά με παράνομες επιδοτήσεις που έχουν δοθεί στις εταιρείες παραγωγής αεροσκαφών (Airbus and Boeing). Λίγες μέρες πριν ανακοινώθηκε η απόφαση του αρμόδιου διαιτητή που είχε ορισθεί ο οποίος απεφάνθη ότι το ποσό που θα μπορούσε η κυβέρνηση των ΗΠΑ να επιβάλει ως αντίποινα στις επιδοτήσεις της Airbus ανέρχεται σε περίπου 7,5 δις ευρώ. Ως εκ τούτου, η κυβέρνηση των ΗΠΑ ανακοίνωσε την πρόθεσή της να επιβάλει δασμούς σε Ευρωπαϊκά προϊόντα. Σύμφωνα με τη λίστα που δημοσιεύθηκε τα προϊόντα αυτά είναι:
– Οίνοι από Γαλλία, Γερμανία, Ισπανία και Ηνωμένο Βασίλειο (επιβολή δασμών σε ποσοστό 25% επί της αξίας)
– Ευρωπαϊκά ποτά (επιβολή δασμών σε ποσοστό 25% επί της αξίας)
– Ευρωπαϊκά αεροσκάφη από τη Γαλλία, Γερμανία, Ισπανία και Ηνωμένο Βασίλειο (επιβολή δασμών 10% επί της αξίας) – Ευρωπαϊκά τρόφιμα (επιβολή δασμών 25% επί της αξίας σε ευρεία λίστα προϊόντων με έμφαση στα τυροκομικά. Έμφαση δόθηκε επίσης στην επιβολή δασμών στο ελαιόλαδο και ελιές που παράγονται στην Ισπανία).

Οι δασμοί θα επιβληθούν από τις 18 Οκτωβρίου.

Η απόφαση αυτή των ΗΠΑ είναι ιδιαίτερα αρνητική και κορυφώνει την εμπορική διαμάχη μεταξύ των ΗΠΑ και της ΕΕ. Οι επιπτώσεις στον Ευρωπαϊκό τομέα του οίνου αναμένονται σημαντικές μια και οι ΗΠΑ αποτελούν την Νο1 χώρα εξαγωγής των Ευρωπαϊκών οίνων, οι οποίες αγγίζουν τα 3,76 δις ευρώ το 2018.

Παρόλα αυτά αξίζει να σημειωθεί ότι μετά από τις συντονισμένες ενέργειες των ελληνικών αρχών (Υπουργείο Εξωτερικών και ΥΠΑΑΤ) και των εθνικών οργανώσεων (ΕΔΟΑΟ, ΣΕΟ και ΚΕΟΣΟΕ) από τη λίστα των οίνων εξαιρέθηκαν τα Ελληνικά προϊόντα.

Masters of Wine Tour – Greece 2019

Author: Yiannis Karakasis MW

Source: https://www.karakasis.mw/masters-wine-greece-final-countdown

Very few days have been left before 20 members from the Masters of Wine Institute arrive for their visit to Greece (Konstantinos Lazarakis MW and I will be guiding them). The trip is organized by Enterprise Greece(Hellenic Investment and Foreign Trade Company). The program extends from the 28th of September to the 4th of October and includes trips to Athens, Crete, and Santorini.

Read more https://www.karakasis.mw/masters-wine-greece-final-countdown

 

Greek Wine Night @ Jancis Robinson

Sourse: Jancis Robinson https://www.jancisrobinson.com/articles/greek-wine-night?fbclid=IwAR3A8nNy3LiWQDs7-RUcLXyiXs2Hr6ZzudlHL_Govtl-BJVuPx8eS7kNKw0

Tickets are now on sale for our very first tasting event devoted to the excellent wines of Greece’s top producers on Sunday 13 October. See Julia’s articles on Santorini and Tinos to whet your appetite for these stunning wines.

On Sunday 13 October we will be holding our first Greek Wine Night, in our usual setting of Caravan King’s Cross that is so easy for Londoners to get to.

We are all massive fans of Greece’s distinctive and varied wines that have come such a long way in the last decade or two – none more so than Julia. She has been hard at work sifting through her many notes on wines tasted both in London and Greece to come up with a mouth-watering selection of more than 40 of the finest wines Greece is now producing.

She will give a brief introduction and tasters will, as usual, be given a tasting booklet with a considerable amount of detail on every wine. Our tasting events, always inspired by wines we think deserve wider recognition, are self-pour, using Jancis’s beautiful wine glass to enhance the wines’ undoubted qualities.

Caravan’s chefs will as usual be providing delicious, easy-to-eat food during the second half of the tasting.

We don’t run these events to make a profit. Any surplus will be donated to a charity of the Greek wine producers’ choice. We are delighted to have been able to donate just over £2,000 from our Cru Bourgeois Night last June (pictured above right) to the charity chosen by representatives of the Alliance des Crus Bourgeois du Médoc, the very worthwhile New Horizon Youth Centre based just a stone’s throw from where we hold our wine tastings.

There will also be a chance to buy the brand new, eighth edition of The World Atlas of Wine (published on 3 October) at a discount on the usual price of £50 (we hope – it depends on the bookseller), and I will be happy to sign them for anyone who would like that. Julia, who was responsible for the all-important maps, might be persuaded to too.

Please note that our next tasting event, dedicated to the fine Nebbiolos of Valtellina, is scheduled for Sunday 1 December.

Tickets are £75 a head for all these wines and food. No refunds, but if there is a waiting list we will do our best to find someone to take the ticket off your hands.

WHAT Greek Wine Night

WHEN 6.30–9 pm Sunday 13 October

WHERE Caravan King’s Cross, London N1C 4AA

HOW MUCH  £75 a head

HOW Click here

Φτωχότερο το Ελληνικό κρασί – Έφυγε ο Θανάσης Παπαϊωάννου

‘Εφυγε στις 13 Αυγούστου, πλήρης ημερών, ο κορυφαίος οινοποιός και από τα πρώτα μέλη του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου, Θανάσης Παπαϊωάννου. Ήταν από τους πρώτους «μικρούς» παραγωγούς, που συνέλαβαν και προώθησαν την ιδέα, ότι το κρασί πρέπει να διατηρεί τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του, που προέρχονται από την ποικιλία, τη θέση του αμπελώνα, καθώς και τις διαδικασίες που γίνονται από τον αμπελουργό – παραγωγό χάριν μιας βιολογικής ισορροπίας.

 

Προγράμματα κατάρτισης «ΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑ»

Ο Κλαδικός Εθνικός Αγροτικός Συνεταιρισμός Αμπελοοινικών προϊόντων (δ.τ. ΚΕΟΣΟΕ) θα υλοποιήσει προγράμματα κατάρτισης που οδηγούν σε πιστοποίηση στο πλαίσιο του έργου με τίτλο «ΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑ» που υλοποιείται στο πλαίσιο του Ε.Π. Ανταγωνιστικότητα, Επιχειρηματικότητα και Καινοτομία 2014-2020, του Υπουργείου Οικονομίας και Ανάπτυξης και η συγχρηματοδότηση προέρχεται αποκλειστικά από το Ευρωπαϊκό Κοινωνικό Ταμείο της Ευρωπαϊκής Ένωσης και την Ελλάδα.

Σκοπός της Πράξης είναι η ενίσχυση της επαγγελματικής ικανότητας 981 εργαζομένων του ιδιωτικού τομέα (ανεξαρτήτως κλάδου και επιχείρησης που απασχολούνται), μέσω της αναβάθμισης των γνώσεων και δεξιοτήτων τους, καθώς και τον εφοδιασμό τους με πρόσθετες γνώσεις, δεξιότητες & ικανότητες προσαρμοσμένες στις συνεχείς αλλαγές και τις νέες αναπτυξιακές προκλήσεις που δημιουργούνται στο επιχειρηματικό περιβάλλον και την αγορά εργασίας στη βάση 5 θεματικών αντικειμένων:

1. Γευσιγνώστης Οίνων,
2. Στέλεχος διαδικτυακού Marketing Οινοποιητικών Προϊόντων
3. Στέλεχος Ανάπτυξης Οινοτουρισμού
4. Στέλεχος Εξαγωγικού – Διεθνούς Εμπορίου Οινοποιητικών Προϊόντων
5. Στέλεχος Πωλήσεων Οινοποιητικών προϊόντων

Όλα τα αντικείμενα κατάρτισης θα οδηγήσουν σε πιστοποίηση των αποκτηθέντων από τα προγράμματα προσόντων/ δεξιοτήτων, μέσω αξιολόγησης των γνώσεων και δεξιοτήτων από διαπιστευμένους φορείς πιστοποίησης προσώπων, σύμφωνα με το διεθνές πρότυπο ISO/IEC 17204.

Ελληνική προεδρία στην παγκόσμια ένωση νομικών του οίνου

Ο πανεπιστημιακός Θεόδωρος Γεωργόπουλος είναι ο πρώτος Έλληνας που εξελέγη Πρόεδρος της Διεθνούς Ένωσης για το Δίκαιο του Οίνου (International Wine Law Association – AIDV), κατά την διάρκεια του Παγκόσιου Συνεδρίου της Ένωσης που πραγματοποιήθηκε στην Λωζάννη στις 21-22 Ιουλίου.

Η AIDV, η οποία αριθμεί περίπου 400 μέλη από 32 χώρες σε 5 ηπείρους, αποτελεί από την ίδρυση της το 1985, υπό την αιγίδα του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου (OIV), το μεγαλύτερο και σημαντικότερο δίκτυο πανεπιστημιακών, ερευνητών, δικηγόρων δικαστών και δημοσίων λειτουργών που ασχολούνται με την ρύθμιση των ζητημάτων του αμπελοοινικού τομέα: διαχείριση αμπελώνων, χρήσεις γης και κλιματική αλλαγή, προστασία περιβάλλοντος και παραγωγή κρασιού, πνευματική ιδιοκτησία, εμπορικές συμφωνίες, επισήμανση και έλεγχος προϊόντων, θεσμική οργάνωση και χρηματοδότηση του κλάδου, επίλυση διαφορών, ηλεκτρονικό εμπόριο, φορολογία και κατανάλωση αλκοόλ… Σκοπός της είναι η επιστημονική έρευνα και η ενίσχυση της εκπαίδευσης στα ζητήματα ρύθμισης του αμπελοοινικού τομέα, ο δημόσιος διάλογος για την εξέλιξη της νομοθεσίας και η διάχυση πληροφοριών ως προς τις διαφορετικές νομικές πρακτικές στον συγκεκριμένο χώρο.

Κάτοχος της έδρας Jean Monnet για το δίκαιο του Οίνου και των Οινοπνευματωδών (Νομική Σχολή της Reims – Γαλλία), Πρόεδρος του Ινστιτούτου Αμπέλου και Οίνου της Καμπανίας και Διευθυντής του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου, ο Θ. Γεωργόπουλος αναλαμβάνει την Προεδρία της Ένωσης για 3 χρόνια. Με την επιλογή ενός πανεπιστημιακού για πρώτη φορά στην Προεδρία της, η AIDV προτάσσει την ανάγκη ενίσχυσης της έρευνας και της εκπαίδευσης ως προς τους κανόνες που διέπουν το κρασί διεθνώς.

Συνάντηση των Εθνικών Διεπαγγελματικών οργανώσεων 

Την περαιτέρω αναβάθμιση του ρόλου τους, με την αναγνώρισή τους ως θεσμικών συνομιλητών της Πολιτείας στην προοπτική διαμόρφωσης σύγχρονων αναπτυξιακών κλαδικών πολιτικών, διεκδικούν οι Διεπαγγελματικές Οργανώσεις της χώρας.

Το θέμα συζητήθηκε εκτενώς σε σύσκεψη της 11-7-2019, στην οποία συμμετείχαν συνολικά 7 Διεπαγγελματικές Οργανώσεις. 

Ο θεσμικός ρόλος των διεπαγγελματικών και η συντεταγμένη λειτουργία με τον κρατικό φορέα στη διαμόρφωση μιας σύγχρονης πολιτικής ανά προϊόν, όπως  τονίστηκε ιδιαίτερα από τους συμμετέχοντες, προβλέπεται στην Ευρωπαϊκή νομοθεσία ενώ παράλληλα είναι συνυφασμένος με την ίδια τη φύση της αποστολής τους. 

Για το ζήτημα καθώς και για τις επιμέρους πτυχές που έχουν να κάνουν με τη αναγνώριση και λειτουργία των Εθνικών Διεπαγγελματικών, έγινε ευρεία ανταλλαγή απόψεων από την οποία προέκυψε η άμεση αναγκαιότητα για  αναστολή της πρόσφατης εκδοθείσας υπουργικής απόφασης Αριθμ. 1493/142299/2019 (ΦΕΚ 2424/Β/20-6-2019) για τον «καθορισμό των αναγκαίων συμπληρωματικών μέτρων …. σχετικά με τις διεπαγγελματικές οργανώσεις σε εθνικό επίπεδο…». 

Η απόφαση αυτή εκδόθηκε αιφνιδιαστικά λίγες ημέρες πριν τις εκλογές, χωρίς καμία διαβούλευση ούτε καν απλή ενημέρωση των ενδιαφερόμενων φορέων. Από τα επιχειρήματα που παρουσιάστηκαν από τον καθένα ξεχωριστά, φάνηκε καθαρά ότι η απόφαση αυτή είναι ανεφάρμοστη και θα επιδράσει ανασταλτικά στη λειτουργία των διεπαγγελματικών οργανώσεων στη χώρα μας.  

Έτσι αποφασίστηκε ομόφωνα να σταλεί κοινό  υπόμνημα στον νέο Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης κ. Μάκη Βορίδη, με το οποίο θα ζητείται αναστολή εφαρμογής της απόφασης και διαβούλευση για την κατάρτιση νέας Υπουργικής Απόφασης στο πλαίσιο αναγνώρισης του θεσμικού ρόλου και της αναγκαιότητας ύπαρξης και λειτουργίας των Εθνικών Διεπαγγελματικών φορέων. 

Στη σύσκεψη συμμετείχαν οι κ.κ.

Γιάννης Βογιατζής- Πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Αμπέλου και Οίνου, Γιαννούλης Μανώλης- Πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Ελαιολάδου, Πίττας Γεώργιος – Αντιπρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Μελιού και προιόντων κυψέλης, Γίτσας Ελευθέριος- Πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος, Γιαννακάκης Χρήστος- Πρόεδρος της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Πυρηνόκαρπων, Νταούκας Στέφανος- Εκπρόσωπος της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Βάμβακος, Ντούτσιας Γεώργιος- Πρόεδρος της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Επιτραπέζιας Ελιάς, Οικονόμου Γιώργος – Διευθυντής ΣΕΒΙΤΕΛ, Τριανταφυλλοπούλου Μαίρη – Εκπρόσωπος του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου, Κορδοπάτης Παρασκευάς- Διευθυντής της ΚΕΟΣΟΕ.

 

Wine in Greece: rediscovered country @ Financial Times

New growers, the use of long-forgotten varieties and an export drive have buried retsina stereotype.

Κείμενο: Kerin Hope

Διαβάστε το άρθρο: https://www.ft.com/content/cbbefe38-4a27-11e9-bde6-79eaea5acb64?fbclid=IwAR3NWyLCwhZCeK42vQYnm4eQjEHQk1Vms3XvaTNMg4tpdXqk7IYW2niKSV