ΝΕΟ Δ.Σ ΣΤΟΝ ΕΟΣ ΣΑΜΟΥ

Ολοκληρώθηκε επιτυχώς η Γενική Συνέλευση και η εκλογική διαδικασία στον Ενιαίο Οινοποιητικό Αγροτικό Συνεταιρισμό Σάμου, το διήμερο 16 και 17 Οκτωβρίου 2021.

Ο Συνεταιρισμός εκφράζει τις ευχαριστίες του σε όλα τα μέλη, τους συμμετέχοντες και τους υποψηφίους για τη συνεπή τους στάση και το ενδιαφέρον τους.

Το νέο ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ του Ε.Ο.Σ Σάμου συγκροτήθηκε σε σώμα την Τετάρτη 20 Οκτωβρίου 2021 και η σύνθεσή του, είναι:

ΠΡΟΕΔΡΟΣ: Σκούτας Ιωάννης του Νικολάου

ΑΝΤΙΠΡΟΕΔΡΟΣ: Μιχάλαινας Στυλιανός του Νικολάου

ΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ: Βαγιανού Μαρία του Γεωργίου

ΤΑΜΙΑΣ: Ευγενικός Εμμανουήλ του Χριστόδουλου

ΜΕΛΟΣ: Καμπούρης Κωνσταντίνος του Ιπποκράτη

ΜΕΛΟΣ: Κιουλάφας Γεώργιος του Ιωάννη

ΜΕΛΟΣ: Χαριλάου Ευάγγελος του Νικολάου

Γενικός Διευθυντής ΕΟΣ Σάμου: Ηλίας Καριώτογλου

ΕΠΟΠΤΙΚΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ  

Στασινής Σταμάτιος του Δημητρίου

Βακάκη Αικατερίνη του Στυλιανού

Λάνδρου Δημήτριος του Νικολάου

ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΟΙ   ΣΤΗΝ   ΕΘ.Ε.Α.Σ

 Μακρής Ευάγγελος του Επαμεινώνδα

Βονδικάκης Σταμάτιος του Μανουήλ

Κανιάρος Μηνάς του Αντωνίου

Ταλαίπωρος Μιχαήλ του Κωνσταντίνου

Καραγεωργίου Μιχαήλ του Γεωργίου

ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΟΣ    ΣΤΗΝ     ΚΕΟΣΟΕ       

Λερίου Ιωάννης του Νικολάου

ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΟΣ  ΣΤΗΝ   ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΗ

Σταυριανού Στέλλια του Άγγελου

ΠΟΠ Νεμέα

Μείωση της ελληνικής οινοπαραγωγής κατά 25,09%, με την κλιματική αλλαγή παρούσα

Πηγή ΚΕΟΣΟΕ – ΥΠΑΑΤ

Σύμφωνα με πρόσφατη ανακοίνωση του ΥΠΑΑΤ προς την Commission, μειωμένη δραστικά κατά 25,09% στα 1.710.453 hl σύμφωνα με την α΄ εκτίμηση, παρουσιάζεται η ελληνική οινοπαραγωγή την τρέχουσα περίοδο 2021/2022.

Είναι προφανές ότι η επέλευση των καιρικών φαινομένων με χαλαζοπτώσεις, παγετούς και διαδοχικούς καύσωνες επίδρασαν αρνητικά στον όγκο της οινοπαραγωγής γεγονός που αναμένεται να επαληθευτεί μετά την ανακοίνωση του υπουργείου με τα οριστικά στοιχεία τον ερχόμενο Απρίλιο. Τα στοιχεία της οριστικής οινοπαραγωγής θα βασιστούν στις Δηλώσεις Παραγωγής των οινοποιείων και όχι στις εκτιμήσεις των ΔΑΟΚ, βάσει των οποίων υπολογίζεται η α΄ εκτίμηση οινοπαραγωγής.

Κατά κατηγορία οίνων σύμφωνα με επεξεργασία των στοιχείων που προέβη η ΚΕΟΣΟΕ, η παραγωγή εμφανίζει διακυμάνσεις σχετικά και την προηγούμενη χρονιά που αποτυπώνονται στον πίνακα που ακολουθεί.

Κατηγορία Οίνων Ποσοστιαία % μεταβολή 2021/2020
Οίνοι με ΠΟΠ -13,01
Οίνοι με ΠΓΕ +3,29
Ποικιλιακοί οίνοι -17,63
Οίνοι χωρίς ΓΕ -35,51

 

Αντίστοιχα μειωμένος εμφανίζεται ο όγκος της οινοπαραγωγής του 2021 σε σύγκριση με τον μέσο όρο της τελευταίας 5ετίας, κατά 28,88%.

Η μείωση του όγκου οινοπαραγωγής το 2021 κατά 25,09%, επιδρά αρνητικά και στο εισόδημα των αμπελοκαλλιεργητών, παρά την μικρή αύξηση 5%-8% που παρατηρήθηκε στις τιμές των οινοσταφύλων στις μεγάλες αμπελουργικές ζώνες της χώρας, γεγονός που θα εντείνει την παρατηρούμενη ήδη εγκατάλειψη των μικρών κυρίως αμπελουργικών εκμεταλλεύσεων.

 

 

50 Great Greek Wines | Conference στις 14 Νοεμβρίου 2021

Το 50 Great Greek Wines (50 GGW) με μεγάλη χαρά ανακοινώνει τη διεξαγωγή του πρώτου 50 GGW Conference με θέμα ‘Το ελληνικό κρασί σε 10 χρόνια’.

Το digital event θα πραγματοποιηθεί στις 14 Νοεμβρίου 2021, με συντονιστές τους Γιάννη Καρακάση MW και Γρηγόρη Μιχαήλο Dip WSET, και καλεσμένους σημαντικές προσωπικότητες της οινικής σκηνής. Ανάμεσά του ο καθηγητής αμπελουργίας Σ. Κουνδουράς, ο José Vouillamoz (συγγραφέας του Wine Grapes), ο Θ. Γεωργόπουλος  καθώς και ο Πρόεδρος της ΕΔΟΑΟ/ΣΕΟ Γ. Βογιατζής.

Η εκδήλωση θα είναι χωρισμένη σε 2 μέρη και θα πραγματοποιηθεί σε μορφή webinar.

Στο πρώτο μέρος, θα συζητηθεί η παρακάτω θεματολογία:

•    Session 1:  Old Vines: διατηρώντας ένα μοναδικό πλούτο (12.00-13.00)

Γιάννης Καρακάσης MW

•    Session 2: Γηγενείς ποικιλίες, 10 χρόνια μετά (13:00-14:00)

Καθηγητής Στ. Κουνδουράς, Dr José Vouillamoz

•    Session 3: Νομοθεσία & Ελληνικό κρασί την επόμενη δεκαετία (14:00-15:00)

Γ. Βογιατζής, Θ. Γεωργόπουλος

Στο δεύτερο μέρος θα δοκιμαστούν 8 σπάνια κρασιά (που δεν κυκλοφορούν εμπορικά) από οινοποιεία που βραβεύτηκαν στο πρώτο 50 GGW με γνώμονα τον παράγοντα πειραματισμό.  Θα ακολουθήσει συζήτηση εφ’ όλης της ύλης παρουσία των παραγωγών.

  • Session 4: Πειραματισμός & Οινοποίηση (19.00-21.00)

Τα κρασιά που θα παρουσιαστούν είναι τα παρακάτω:

1. Τρουπής Μοσχοφίλερο Βαρέλι 2017

2. Άλφα Ασύρτικο 2006

3. Ρούβαλη Λαγόρθι Orange 2020

4. Sant’Or Ροδίτης Orange 2020

5. Oenops Κόνιαρος 2018

6. Γεροβασιλείου Λημνιό 2018

7. Gentilini Μαυροδάφνη Unoaked 2019

8. Διαμαντάκος Ξινόμαυρο Πρεκνάδι 2021

Ο Γιάννης Καρακάσης MW δηλώνει: “η αντιμετώπιση των προκλήσεων της επόμενης δεκαετίας είναι το κλειδί για την περαιτέρω εξάπλωση του ελληνικού κρασιού. Θεωρώ ότι επαγγελματίες και φίλοι του κρασιού θα έχουμε μία πολύ ωραία ευκαιρία να συζητήσουμε όλα αυτά που μας απασχολούν. Από τώρα ανυπομονώ για την καταγραφή των συμπερασμάτων.’’

Το 50 GGW Conference τελεί υπό την αιγίδα του Wines of Greece.

Πληροφορίες συμμετοχής ΕΔΩ.

«Διατροφική αξιολόγηση – Nutri-score Ερωτηματικά για τη συμβολή του στη σωστή διατροφή»

Στην υπογραφή κειμένου κοινών θέσεων, με τίτλο «Πρωτοβουλία για ένα Αποτελεσματικό Σύστημα Διατροφικής Εκπαίδευσης», προχώρησε σήμερα το Βιοτεχνικό Επιμελητήριο της Αθήνας, με 13 παραγωγικούς φορείς -συνδέσμους της χώρας και στόχο την υιοθέτηση στρατηγικής, για την ορθή ενημέρωση των  καταναλωτών σχετικά με την υγιεινή διατροφή, όσο και τη μη εφαρμογή ενός παραπλανητικού συστήματος αξιολόγησης διατροφικής ποιότητας, όπως το Nutri-Score.
Με συντονιστή τη Διοίκηση του Β.Ε.Α, οι Φορείς χαράσσουν συντονισμένες παρεμβάσεις, σε εθνικό και ευρωπαϊκό επίπεδο, με τεκμηριωμένες επιστημονικά θέσεις, σχετικά με τις αρνητικές επιπτώσεις ενδεχόμενης εφαρμογής του NUTRI- Score στις μεταποιητικές επιχειρήσεις και στους παραγωγούς.

Στην «Πρωτοβουλία», συμμετέχουν εκπρόσωποι αρτοποιών, ζαχαροπλαστών, εξαγωγείς, σύνδεσμοι και βιομηχανίες που ασχολούνται με ζαχαρώδη, προϊόντα μελιού, γαλακτοκομικά προϊόντα, το ελαιόλαδο και παράγωγά του, αλλά και βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος.
Στην τοποθέτησή της επί του θέματος, η Ευρωβουλευτής της Νέας Δημοκρατίας κα Μαρία Σπυράκη, υποστήριξε ότι το Nutri-score και ο αλγόριθμος που χρησιμοποιείται, αδικεί την διατροφική αξία των μεσογειακών προϊόντων, προτείνοντας να υπάρξει μια κοινή προσπάθεια για την ορθότερη αποτίμηση των προϊόντων που συμπεριλαμβάνονται στην μεσογειακή διατροφή.

Με έγγραφη τοποθέτησή του επίσης, ο Ευρωβουλευτής με την Προοδευτική Συμμαχία Σοσιαλιστών και Δημοκρατών, κ. Νίκος Ανδρουλάκης ανέφερε ότι «το σύστημα αυτό, με βάση τα στοιχεία που υπολογίζονται, θέτει σε κίνδυνο τα προϊόντα μεσογειακής διατροφής και τυχόν πανευρωπαϊκή εφαρμογή του, θα θέσει σε κίνδυνο και τον αγροδιατροφικό τομέα της χώρας μας.
Πιστεύω, ότι στόχος μας θα πρέπει να είναι η συνολική αναθεώρηση του, ώστε να μπορούν οι καταναλωτές να είναι πλήρως ενημερωμένοι, έχοντας όμως μία ολοκληρωμένη εικόνα της κατάστασης και όχι μόνο κάποια από τα στοιχεία».
Η «Πρωτοβουλία» δίνει απαντήσεις σε καίρια ερωτήματα που αφορούν στην εφαρμογή συστήματος αξιολόγησης διατροφικής ποιότητας, όπως το Nutri-Score:

  • Τι είναι η κλίμακα Nutri-score;

Ένα ακόμη σύστημα διατροφικής σήμανσης, που σχεδιάζεται να εμφανίζεται στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας των τροφίμων (Front of Pack). Κατατάσσει τα συσκευασμένα τρόφιμα, με μια  κλίμακα 5 χρωμάτων και γραμμάτων (όπου το Α είναι πράσινο και αντιπροσωπεύει την υψηλότερη διατροφική αξία, ενώ το Ε είναι σκούρο πορτοκαλί και υποδεικνύει τη χαμηλότερη διατροφική αξία).

  • Γιατί μελετάται η καθολική εφαρμογή του;

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, παρακολουθώντας τις εξελίξεις, έχει αποφασίσει την εφαρμογή ενοποιημένου  συστήματος διατροφικής επισήμανσης, ζητώντας από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), την έκδοση επιστημονικής γνωμοδότησης επί του θέματος, με καταληκτική ημερομηνία τον Μάρτιο του 2022, με στόχο την ολοκλήρωση της αναθεώρησης του Κανονισμού έως το τέλος του 2022.

  • Είναι ορθός ο τρόπος αξιολόγησης των προϊόντων;

Το σύστημα Nutri- score δυστυχώς «ενοχοποιεί» συλλήβδην τρόφιμα, λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αλάτι και σάκχαρα, ή λόγω υψηλής θερμιδικής αξίας, μη λαμβάνοντας υπόψη άλλα κρίσιμα χαρακτηριστικά, όπως την περιεκτικότητα σε χρήσιμα και υγιεινά συστατικά (βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, κ.λπ), αλλά κυρίως το ποσοστό διαχρονικής συμμετοχής τους σε μια ισορροπημένη δίαιτα.

  • Υπάρχουν αντιδράσεις για την καθολική εφαρμογή του Nutri- score;

Οι αποσπασματικές αντιδράσεις που έχουν εκδηλωθεί μέχρι σήμερα, αφορούν κυρίως στην διεκδίκηση εξαιρέσεων προϊόντων από την εφαρμογή του Nutri-score και όχι στην ουσιαστική κριτική για τις λανθασμένες πληροφορίες διατροφής προς τον καταναλωτή. Μέχρι σήμερα, υπάρχουν αντιδράσεις από χώρες του Ευρωπαϊκού νότου, όπως η Ιταλία, η Ελλάδα, η Κύπρος, με την αιτιολογία ότι το προτεινόμενο σύστημα υποχρεωτικής εμπρόσθιας επισήμανσης, αδικεί κατάφορα τα προϊόντα Μεσογειακής διατροφής, θέτει σε κίνδυνο τους αγροδιατροφικούς τομείς και τη βιωσιμότητα παραδοσιακών μοντέλων διατροφής, αλλά και από άλλες χώρες, όπως η Τσεχία, η Ουγγαρία, η Λετονία και η Ρουμανία.

  • Οι καταναλωτές δικαιούνται κάτι περισσότερο από πέντε χρώματα και γράμματα;

Είναι απαραίτητο να υπάρξει από την πολιτεία καλύτερη ενημέρωση & εκπαίδευση των καταναλωτών σχετικά με την υιοθέτηση ισορροπημένης διατροφής κι όχι με την αποφυγή «κακών» προϊόντων λόγω σήμανσης.
Το σύστημα Nutri- score, δεν λαμβάνει υπόψη σύμφωνα με επιστημονικούς φορείς και μελέτες, ωφέλιμα και θρεπτικά συστατικά προϊόντων για τον οργανισμό, κυρίως της Μεσογειακής διατροφής, τα οποία εμπεριέχονται στους ισχυρισμούς υγείας του Ευρωπαϊκού Κανονισμού 432/2012 και προωθούνται για την πρόληψη ασθενειών ενισχύοντας το ανοσοποιητικό, ή για μία πιο ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή.

  • Απαιτείται η προώθηση διαφορετικού συστήματος αξιολόγησης; Τι προτείνει η κοινή πρωτοβουλία του Βιοτεχνικού Επιμελητηρίου Αθήνας και των 13 παραγωγικών φορέων;

Υπέρτατος σκοπός, είναι η ορθή διατροφή των πολιτών, που θα στηρίζεται σε ένα σύστημα ολοκληρωμένης και όχι μονομερούς ενημέρωσης. Στην κατεύθυνση αυτή, παραγωγοί, διατροφολόγοι και καταναλωτικές οργανώσεις, οφείλουν να συνεργαστούν σε εθνικό και ευρωπαϊκό επίπεδο για την προώθηση ορθής διατροφικής αγωγής.
Οι φορείς που συνυπογράφουν την «Πρωτοβουλία για ένα Αποτελεσματικό Σύστημα Διατροφικής Εκπαίδευσης» τονίζουν, ότι είναι απαραίτητο από την «πρακτική» του μαρκαρίσματος που υπηρετεί το «Nutri-score», να μεταφερθούμε στη σωστή ενημέρωση και την ανάπτυξη της κρίσης του καταναλωτή, που θα τον οδηγήσει στην ορθή επιλογή με  διατροφική στάθμιση (nutritional balance).

  • Αποτελεί λύση η απλή εξαίρεση προϊόντων από το σύστημα Nutri-score;

Η εξαίρεση προϊόντων από το Nutri-score, δεν είναι μόνο παραπλανητική, αλλά και στρεβλώνει το τελικό αποτέλεσμα. Θα δημιουργηθεί αθέμιτος ανταγωνισμός, με αποτέλεσμα οι καταναλωτές να προτιμήσουν τελικά τα  προϊόντα που θα φέρουν το σύμβολο της κλίμακας, από άλλα που δεν έχουν κάποια σήμανση.

  • Ποια είναι τα επόμενα βήματα της κοινής πρωτοβουλίας;

H μάχη που θα πρέπει να δώσει η Ελλάδα, θα πρέπει να κινείται σε δυο επίπεδα:

  • Το πρώτο, αφορά στην μη προώθηση ενός συστήματος τύπου Nutriscore
  • Το δεύτερο, αφορά στην κατάθεση πρότασης για την υιοθέτηση νέου συστήματος, το οποίο θα υιοθετηθεί σε επίπεδο ΕΕ, ώστε να διασφαλίζονται με τον καλύτερο δυνατό τρόπο τα ελληνικά προϊόντα του αγροδιατροφικού κλάδου.

Οι φορείς που συνυπογράφουν την «Πρωτοβουλία για ένα Αποτελεσματικό Σύστημα Διατροφικής Εκπαίδευσης» θα επιδιώξουν:

  • Τη συνεργασία με την συμβουλευτική ομάδα που έχει συσταθεί από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων,
  • Την υιοθέτηση ενιαίας γραμμής, επιστημονικά τεκμηριωμένης, με στόχο να επιδιωχθούν συμμαχίες, σε εθνικό και ευρωπαϊκό επίπεδο,
  • Την ενημέρωση των καταναλωτών και της κοινής γνώμης, μέσω εθνικών Φορέων προς Ευρωπαϊκούς Συνδέσμους, αλλά και μέσω της ΚΕΕΕ στο Eurochambers.

 

  • Ποιοι φορείς υπογράφουν την «Πρωτοβουλία για ένα Αποτελεσματικό Σύστημα Διατροφικής Εκπαίδευσης»;

1.         Βιοτεχνικό Επιμελητήριο Αθήνας
2.         Ομοσπονδία Αρτοποιών Ελλάδος
3.         Ομοσπονδία Επαγγελματοβιοτεχνών Ζαχαροπλαστών Ελλάδας
4.         Σύνδεσμος Εξαγωγέων Κρήτης
5.         Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Γαλακτοκομικών Προϊόντων (ΣΕΒΓΑΠ)
6.         Ένωση Βιομηχανιών – Βιοτεχνιών Ζαχαρωδών Ελλάδος
7.         Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωσης Μελιού
8.         ΣΕΒΕ – Σύνδεσμος Εξαγωγέων
9.         Πανελλήνια Ένωση Μεταποιητών – Τυποποιητών – Εξαγωγέων Επιτραπέζιων Ελιών
10.       Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Επιτραπέζιας Ελιάς
11.       Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας
12.       Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τυποποιήσεως Ελαιολάδου (ΣΕΒΙΤΕΛ)
13.       Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος
14.       Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Ελαιολάδου

Απόσταξη κρίσης 2021 – Επιπλέον 50.945 hl οίνων οδηγούνται στην απόσταξη κρίσης

Πηγή ΚΕΟΣΟΕ

Έληξε στις 27 Σεπτεμβρίου 2021 στις 24:00, η προθεσμία υποβολής αιτημάτων για τον β΄ κύκλο απόσταξης οίνων, που είχε αναγγείλει το ΥΠΑΑΤ στις 23/9/2021, με πρόσθετο προϋπολογισμό 3.900.000 €

Σύμφωνα με πληροφορίες της ΚΕΟΣΟΕ υπεβλήθησαν 19 νέα αιτήματα (εκ των οποίων τα 6 αφορούσαν οινοποιεία, που δεν είχαν υποβάλλει αίτημα στον α΄ κύκλο), για απόσταξη οίνων 50. 945 hl, προϋπολογισμού 2.702.000 €.

Λαμβάνοντας υπόψιν και τον α΄ κύκλο απόσταξης οίνων οι συνολικές ποσότητες οίνων που οδεύουν σε απόσταξη κρίσης και συνεπώς αφαιρούνται από την αγορά ανέρχονται σε 216.127,04 hl και ο προϋπολογισμός που θα διατεθεί από το ΥΠΑΑΤ και προέρχεται από τα αναπορρόφητα κονδύλια του Εθνικού Φακέλου στον οποίο εμπεριέχονται και κονδύλια από τον κρατικό προϋπολογισμό, ανέρχεται σε 11.643.164,02 €.

Ο συνολικός εγκεκριμένος προϋπολογισμός από το ΥΠΑΑΤ και το υπουργείο Οικονομικών ανερχόταν στο ποσό των 12.900.000 €, συνεπώς ποσό 1.256.835,98 € δεν απορροφάται από τα οινοποιεία, δεδομένου του ότι και στον β΄ κύκλο απόσταξης τέθηκε ανώτατο πλαφόν απόσταξης τα 8.000 hl.

Ζητούμενο συνεπώς είναι εάν ο αδιάθετος προϋπολογισμός θα καλύψει επιπλέον ποσότητες που θέλουν ν’ αποστάξουν οινοποιεία, τα οποία ήδη έχουν αποστάξει 16.000 hl οίνου, λαμβανομένου υπόψιν και του ότι οι πληρωμές από τον ΟΠΕΚΕΠΕ, πρέπει να ολοκληρωθούν έως 15 Οκτωβρίου 2021 και τα χρονικά περιθώρια, είναι πλέον ασφυκτικά.

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ 21ου Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου και Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης

Από 19 έως 21 Οκτωβρίου 2021, θα πραγματοποιηθεί στη Θεσσαλονίκη ο «Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου και Αποσταγμάτων Αμπελοοινικής Προέλευσης Θεσσαλονίκης» και καλούνται τα οινοποιεία της χώρας να δηλώσουν συμμετοχή.

Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε στην ιστοσελίδα του διαγωνισμού (www.tiwc.gr), στα τηλέφωνα της ΕΝ.Ο.Α.Β.Ε. (2310281617 & 2310281632) και στο ακόλουθο έγγραφο:

Δηλώσεις συμμετοχής:        από 7/09/2021 έως 8/10/2021
Παραλαβή των δειγμάτων:  από έως 8/10/2021

Για Δηλώσεις Συμμετοχής Οίνων πατήστε  ΕΔΩ
Για Δηλώσεις Συμμετοχής Αποσταγμάτων πατήστε ΕΔΩ

Η συμμετοχή σας στον διαγωνισμό
ΧΟΡΗΓΟΙ 

  ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΤΕΣ

Ο διαγωνισμός απονέμει τα ακόλουθα βραβεία/διακρίσεις στους οίνους και αποστάγματα που θα διακριθούν:
1. Χρυσό, Ασημένιο ή Χάλκινο Μετάλλιο
2. Διάκριση για τον Καλύτερο Οίνο του Διαγωνισμού
3. Διάκριση για το Καλύτερο Απόσταγμα Διαγωνισμού
4. Διάκριση για τον Καλύτερο Οίνο της κατηγορίας του:
Λευκός, Ροζέ, Ερυθρός, Επιδόρπιος, Αφρώδης ή Ημιαφρώδης, Ρετσίνα
5. Διάκριση για τον καλύτερο μονοποικιλιακό οίνο από τις ποικιλίες:
Ασύρτικο, Βιδιανό, Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο, Σαββατιανό, Ξυνιστέρι, Αγιωργίτικο (ερυθρό οίνο), Ξινόμαυρο (ερυθρό οίνο) και
6. Διάκριση για τον Καλύτερο Βιολογικό Οίνο

Για όλους τους βραβευμένους οίνους και αποστάγματα δίνεται η δυνατότητα προμήθειας αντίστοιχων αυτοκόλλητων βραβείων φιαλών (stickers).

Ο παραγωγός θα μπορεί να πληροφορηθεί την βαθμολογία και τα σχόλια των κριτών όλων των δειγμάτων του (είτε βραβεύθηκαν είτε όχι). 
Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου και Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης
Γιαννιτσών 90, T.Κ. 54627, Θεσσαλονίκη
Τ. 2310 281617 & 2310 281632
F. 2310 281619
Email:info@tiwc.gr
www.tiwc.gr

Ακολουθεί η ανακοίνωση του Προέδρου των Οινοποιών Βορείου Ελλάδος κ. Στέλιου Μπουτάρη:

«Αγαπητοί Συνάδελφοι,

Με  μεγάλη  μας  χαρά  ανακοινώνουμε  ότι  ο  διαγωνισμός  του  Ελληνικού Κρασιού, ο «Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου και Αποσταγμάτων Αμπελοοινικής Προέλευσης Θεσσαλονίκης»  θα πραγματοποιηθεί στη Θεσσαλονίκη από 19 έως 21 Οκτωβρίου 2021.

Ο στόχος του διαγωνισμού είναι να αναδείξει το επώνυμο ελληνικό κρασί και απόσταγμα, τόσο σε τοπικό όσο και σε διεθνές επίπεδο ενθαρρύνοντας και τη συμμετοχή οίνων και αποσταγμάτων απ΄ όλο τον κόσμο.

Το υψηλό επίπεδο του διαγωνισμού επιβεβαιώνεται από τη συμμετοχή διεθνώς αναγνωρισμένων γευσιγνωστών, οινολόγων, Masters of Wine, Master Sommeliers, οινοχόων, κριτικών γεύσης, δημοσιογράφων και επαγγελματιών οίνου απ’ όλο τον κόσμο, οι οποίοι μέσα από εντατικές τυφλές γευσιγνωσίες αναδεικνύουν τους οίνους και τα αποστάγματα που ξεχωρίζουν σε βαθμολογία, διεκδικώντας ένα βραβείο. Η συμμετοχή κριτών αυτού του βεληνεκούς, έχουν μακροπρόθεσμα επιβεβαιώσει την αξιοπιστία του διαγωνισμού, ενώ παράλληλα έχουν ωφελήσει στην παρουσία του ελληνικού κρασιού στο εξωτερικό.

Το νέο στο σύστημα αξιολόγησης που εφαρμόστηκε για πρώτη φορά στον διαγωνισμό του 2018, έλαβε πολύ θετικές κριτικές από όλους τους εμπλεκόμενους, κριτές και παραγωγούς, καθιστώντας τον διεθνή διαγωνισμό Θεσσαλονίκης έναν από τους πιο σύγχρονους και αξιόπιστους διαγωνισμούς διεθνώς.

Στο οργανωτικό μέρος συμμετέχει όλος ο κλάδος του κρασιού, με την ενεργή συμμετοχή των κλαδικών μας οργανώσεων στην Οργανωτική Επιτροπή του διαγωνισμού, υπό την προεδρεία του κυρίου Κωνσταντίνου Λαζαράκη MW

Θέλω να πιστεύω ότι όλοι οι Έλληνες παραγωγοί θα αγκαλιάσουν τον διαγωνισμό και αυτή τη χρονιά, υποστηρίζοντας τον θεσμό και κάνοντάς τον ακόμα πιο δυνατό.

Με εκτίμηση,
Στέλλιος Μπουτάρης 
Πρόεδρος Οινοποιών Βορείου Ελλάδος»

Παρουσίαση βιβλίου του Γιάννη Καρακάση MW “The Wines of Santorini” στο Selene Restaurant.

Σε μια βραδιά για απαιτητικούς ουρανίσκους, γεμάτη ωραίες γεύσεις και ένα γαστρονομικό ταξίδι στον αμπελώνα της Σαντορίνης, πραγματοποιήθηκε η παρουσίαση βιβλίου του Master of Wine, Γιάννη Καρακάση “The Wines of Santorini” στο Selene Restaurant.

Μια ξεχωριστή παρουσίαση βιβλίου, σε ένα πολύ ιδιαίτερο μέρος, καθώς πραγματοποιήθηκε στην κάναβα του Αγίου Ιωσήφ στο Selene Restaurant, όπου παρευρέθηκαν σημαντικοί δημοσιογράφοι της οινογαστρονομίας καθώς και παραγωγοί της Σαντορίνης. Οι καλεσμένοι αρχικά περιηγήθηκαν στις κάναβες του Selene και έπειτα έγινε η παρουσίαση του βιβλίου από τον Γιάννη Καρακάση MW.

Το παρών στην εκδήλωση, μέσω zoom, έδωσε ο διάσημος Master of Wine, Mark Andrew, ιδρυτής του Noble Rot, ο οποίος προλόγισε το βιβλίο του Γιάννη Καρακάση. Επίσης, τόνισε την ανάγκη της κάθε οινικής περιοχής να γίνει μια αξιόπιστη πηγή αναφοράς στο κρασί, κάτι το οποίο αναδεικνύεται ιδιαίτερα μέσα από το βιβλίο “The Wines of Santorini”.

Την βραδιά συνόδευσε live μουσική στον χώρο του εστιατορίου, με μελωδίες άρπας, πιάνου και βιολιού. Τον στολισμό των τραπεζιών επιμελήθηκε η ομάδα των Stella & Moscha με θέμα τα αμπέλια της Σαντορίνης, ενώ ο Έκτορας Μποτρίνι έφτιαξε ένα μοναδικό μενού με τις γεύσεις του εστιατορίου που εκπέμπουν νοσταλγία και συνδυάζουν παράδοση & δημιουργικότητα, απλότητα & ευρεσιτεχνία. Τα κρασιά που επιλέχθηκαν ώστε να συνοδέψουν τις δημιουργίες του Έκτορα Μποτρίνι ήταν κάποιες από τις πιο εκλεκτές ετικέτες της Σαντορίνης.

ΠΟΠ Σάμος

ΤΡΥΓΟΣ 2021 – ΣΑΜΟΣ

Πηγή ΚΕΟΣΟΕ

Ο τρυγητός του 2021 στη Σάμο, ξεκίνησε κανονικά στις 4 Αυγούστου και συνεχίζεται στις ορεινές περιοχές του νησιού.
Χαρακτηριστικό της φετινής χρονιάς, η αύξηση της σταφυλικής παραγωγής κατά 15% και η εκλεκτή ποιότητα των σταφυλιών. Οι ακραίες καλοκαιρινές θερμοκρασίες και ο καύσωνας δεν φάνηκαν να επηρεάζουν την παραγωγή καθώς τα δροσερά μελτέμια του Αιγαίου και η επαρκής υγρασία του εδάφους, λειτούργησαν αντισταθμιστικά.
Οι ικανοποιητικοί βαθμοί σακχάρων στα σταφύλια, ευνοούν την οινοποίηση των γλυκών οίνων του Συνεταιρισμού. Τα ξηρά κρασιά έχουν ικανοποιητική οξύτητα και εξαιρετικό αρωματικό χαρακτήρα, ενώ στη νέα σειρά των φυσικών οίνων τα σταφύλια βιολογικής και βιοδυναμικής καλλιέργειας από επιλεγμένους αμπελώνες, είναι άριστης ποιότητας.
Γενικά από άποψη ποιότητας, η χρονιά εμφανίζεται εξαιρετική και χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα.
Η οινική παραγωγή αναμένεται να είναι ποιοτικά και ποσοτικά πολύ καλή και να υπερκαλύψει τις ανάγκες της αγοράς.
Οι τιμές του Συνεταιρισμού της Σάμου το 2021 είναι κατά 10% αυξημένες, σε σχέση με το 2020.

 

Οινοξένεια Αιγιαλείας 2021

Στα φετινά Οινοξένεια η «ηρωική αμπελουργία» συναντά τις ηρωικές στιγμές της Επανάστασης!

Γιορτάζοντας την επέτειο των 200 ετών από την Επανάσταση γνωρίζουμε τον αμπελώνα της Αιγιάλειας, τιμούμε τις ιστορικές στιγμές της Βοστίτσας και της Αιγιάλειας και απολαμβάνουμε γεύσεις και τοπικούς οίνους με τον chef Λευτέρη Λαζάρου, τον Master of wine Κωνσταντίνο Λαζαράκη και το πρόγραμμα Μοριάς 21.

10-12 Σεπτεμβρίου 2021

Τα φετινά Οινοξένεια γιορτάζουν την επέτειο των 200 ετών από την Επανάσταση.

Σε συνεργασία με το πρόγραμμα Μοριάς 21, μια πρωτοβουλία του Ιδρύματος Καπετάν Βασίλη και Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου, περιηγούμαστε και μαθαίνουμε τις ιστορικές διαδρομές της Αιγιάλειας και ταυτόχρονα τις αμπελοοινικές διαδρομές.

Δείτε το πρόγραμμα εδώ https://dikepaigialeias.gr/politistikos-tomeas/etisioi-thesmoi/oinokseneia/oinoxeneia2021/

Φτωχότερο έγινε το ελληνικό κρασί!

 Εγγονός του ιδρυτή της εταιρείας Κουρτάκη, ο Βασίλης Κουρτάκης εκπροσωπεί την τρίτη γενιά, υπό την διεύθυνσή του οποίου η εταιρεία εξελίχθηκε σε μια από τις μεγαλύτερες επιχειρήσεις παραγωγής και εμφιάλωσης οίνων στην Ελλάδα. Το 2000 η εταιρία άλλαξε επωνυμία σε Ελληνικά Κελλάρια Οίνων Α.Ε.

Ο Βασίλης Κουρτάκης διετέλεσε πρόεδρος του CEEV, πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου και συνέβαλε στην ίδρυση της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Αμπέλου και Οίνου, ενώ για πολλά έτη διετέλεσε αντιπρόεδρος του Διοικητικού της Συμβουλίου.

Εκφράζουμε τα ειλικρινή μας συλλυπητήρια στους οικείους του!